竹叶青，峨眉山高山绿茶，又名“竹叶甘露”，属于明前茶。

明代朱元璋更亲赐峨眉山茶园，在白水寺（今万年寺）种茶万株，清代朝廷也对此茶园格外重视。至新中国成立后的１９６４年，陈毅元帅来峨眉山视察，品尝到峨眉山茶时赞口不绝，并取名为“竹叶青”。

产地

四川省乐山市峨眉山

品质特征

外形饱满光滑、挺直秀丽、翠绿油润，香气浓郁持久，滋味鲜嫩醇爽，茶叶在水中如雨后春笋般颗颗挺立。

冲泡建议

茶水比：1:50

水温：90-95℃

冲泡时间：10s

适宜茶具：玻璃杯

冲泡次数：5-6次

功效

峨眉竹叶青为不发酵茶，属于绿茶中精品，茶叶在制作过程中最大限度的保留了营养物质和微量元素，长期适量饮用，对身体健康有益。具有增强记忆力，提精神，抗辐射；抗皮肤老化，抑制皮肤黑色素；消耗脂肪，抑制肥胖，辅助减肥的功效与作用。

适宜人群

经常面对电脑者，经常抽烟喝酒者，“三高”人群，胃火旺者，体质偏热。

存储

绿茶的保质期一般为12个月，建议将绿茶装入铝箔袋中，挤掉多余空气，并将袋口密封。

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