1、不建议水温过高，大致85度左右的水温，会使泡出来的茶水口感更鲜美。如果水温过高，汤汁会过于浓郁，长期喝这样的茶，一般不利健康。

2、茶汤分离，可以避免续茶过程中，茶叶 因为浸泡时间过长，而影响口感。

能改善的可以有两种方法，一种可以采用滤网。如果没有滤网，那么不妨养成一种习惯：每次喝掉多点，剩少点，再喝之前根据自己的情况加入适量的水。

3、简单辨别茶叶，老师说桑叶除外，哈哈

边上是否有锯齿状，且叶脉呈闭合网状。

4、看外形。老嫩程度，再根据老嫩调整水温。。

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