人们习惯根据茶叶的性能，按季节选择不同品种的茶，以益于健康。

一般情况下，春、夏季适合饮绿茶、白茶、黄茶，秋季适合饮乌龙茶，冬季适合饮红茶、普洱茶，花茶则一年四季都可以饮用。

为什么春季适合饮用花茶

春天万物复苏，人体和大自然一样，处于抒发之际。此时宜喝茉莉、珠兰、玉兰、桂花、玫瑰等花茶。

因为这类茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，可帮助散发冬天积郁在体内的寒气。

同时浓郁的茶香还能促进人体阳气生发，令人精神振奋，从而有效地消除春困，提高工作效率。

为什么夏季适合饮用绿茶

夏天骄阳似火，溽暑蒸人，大汗淋漓，人体内津液消耗大。此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等绿茶。

因为这些茶绿叶绿汤，清鲜爽口，略带苦寒味，可清暑解热，去火降燥，止渴生津，且绿茶又滋味甘香，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。

所以，夏季常饮绿茶，既可消暑解热，又能补充营养素。

为什么秋季适合饮用乌龙茶

秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，此时宜饮乌龙、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等乌龙茶。

这类茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

青茶介于红、绿茶之间，不热不寒，常饮能生津、润喉，清除体内余热，因此饮茶对金秋保健大有好处。

为什么冬季适合饮用红茶

冬天气温骤降，寒气逼人，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高，养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力。

此时宜喝祁红、滇红、闽红、湖红、川红、粤红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶干茶呈黑色，叶红汤红，醇厚甘温，可加奶、糖，芳香不改。

红茶还含有丰富的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。

此外，冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

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