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下关沱茶

时间:2024-10-08 08:15:57来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 沱茶又名“姑娘茶”,源于云南景谷,盛于下关沱茶,下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。外形从凹面看,像一只壁厚的小碗,中心凹槽部分加大了与空气的接触面积,使沱茶具有良好的透气性,保证了沱茶在长途运输中不会霉变。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 碗臼状、端正紧结、光滑、白毫显露 色泽: 墨绿 汤色: 橙黄明亮 香气: 纯浓、清香持久 滋味: 浓醇、饱满、回甘持久 叶底: 嫩匀尚亮、有活力 一级: 形状: 碗臼状、端正、光滑、白毫尚显 色泽: 墨绿 汤色: 金黄透亮 香气: 纯浓 滋味: 浓醇、饱满 叶底: 嫩匀、尚亮、尚有活力 二级: 形状: 碗臼状、端正 色泽: 墨绿 汤色: 金黄透亮 香气: 尚纯浓 滋味: 浓醇尚有回甘 叶底: 尚亮、嫩匀

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

沱茶原产于云南省普洱市景谷县,而下关沱茶的核心产地为云南省大理白族自治州下关镇

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。

注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

油腻人群

易上火、喜抽烟

三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱

肝肾不佳

神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为400元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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