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昌宁工夫茶

时间:2024-10-08 03:50:40来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 以昌宁县行政区域内采收的适制红茶的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥、精制等工艺制成的红茶。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 肥嫩紧直、锋苗齐-肥嫩紧曲?、匀齐 色泽: 金毫满披 汤色: 红艳明亮 香气: 甜香、浓郁持久 滋味: 鲜醇厚 叶底: 肥嫩、完整、红匀、明亮 一级: 形状: 肥硕紧结、多锋苗-肥硕紧曲?、匀齐 色泽: 乌褐油润、金毫显露 汤色: 红艳 香气: 甜香浓郁 滋味: 鲜浓醇厚 叶底: 肥嫩、多芽、红匀、明亮 二级: 形状: 肥壮紧结、有锋苗-肥壮尚紧?、较净 色泽: 乌褐润、多金毫 汤色: 红尚艳 香气: 甜香浓 滋味: 鲜醇较浓 叶底: 肥嫩、有芽、红匀亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

云南省保山市昌宁县。

其地域保护范围为:云南省昌宁县田园镇、漭水镇、鸡飞镇、翁堵镇、温泉镇、勐统镇、更戛乡、大田坝镇、柯街镇、耉街乡。

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为650元/斤

一级为470元/斤

二级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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