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日月潭红茶(红玉红茶)

时间:2024-10-08 03:26:36来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 该茶已经有一百多年的历史,原为采摘本地种植的小叶种来制造,但其品质滋味不够香醇。因此在战争时期引进了印度阿萨姆大叶种,结果发现制作出来的红茶品质比小叶种制作的红茶更优,与印度、斯里兰卡的高级红茶不相上下。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 粗壮、条索紧系、多金毫 色泽: 深褐色 汤色: 红艳明亮 香气: 甜香浓郁 滋味: 香气入水、略带蜜香、回甘强 叶底: 红艳明亮、肥嫩鲜活 一级: 形状: 紧匀整、重实、显金毫 色泽: 乌润 汤色: 红艳 香气: 浓郁 滋味: 醇较爽 叶底: 嫩尚鲜活、红亮 二级: 形状: 较紧尚匀整、重实、有金毫 色泽: 乌尚润 汤色: 红亮 香气: 较浓郁 滋味: 浓厚尚醇 叶底: 柔软红亮

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

日月潭红茶产于我国台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

参考价格

特级为900元/斤

一级为600元/斤

二级为450元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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