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喝茶真能防癌!那冬季应该喝什么茶最好 ?

时间:2024-10-07 14:23:25来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

首先告诉你,茶能防癌是真的。目前已有的研究资料显示:无论是从体外实验、动物实验,还是流行病学调查研究层面来看,茶叶能防癌,效果确凿。其实,茶叶能防癌的最重要的物质基础,是茶叶含有的茶多酚。而茶多酚能防癌,主要在于其强大的抗氧化和清除自由基作用。简单来说,茶多酚不但可以增强细胞免疫功能、预防肿瘤,而且能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成。

说到冬天喝茶,建议不要选偏寒凉的绿茶、普洱生茶、新白茶等。其实,红茶、普洱熟茶、乌龙茶等能降燥、解脂,特别是半发酵的乌龙茶,因此更适合冬天喝。当然,由于个人体质有异,如果喝完感觉肠胃不适、大便稀烂等,又或者失眠、头晕,应适当进行调整。

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