以前买日照红茶的时候，

经常有老板说红茶可以长久保存不变质，

不像绿茶放一年就变味了。

真的像他们所说的那样吗？

不知道大家有没有发现这种情况，有些人在红茶发霉了之后，经过太阳的暴晒，继续饮用的。虽然很多时候，他们这种做法并没有产生什么危害。但是从本质上来说，这是不允许的。他们之所以这么做，是因为他们自己对红茶有无保质期这个问题不了解而已。

那么，红茶有无保质期限呢?

据了解，如今大多数消费者都知道绿茶最好趁新鲜时喝，普洱茶可以长期存放，但对于全发酵红茶的保质期却心里没数。有的说18个月，有的认为是两年，有的则表示可以存放3年，甚至还有茶商称：“红茶属于全发酵茶，放置时间越久发酵越好，口感更厚重，只是没有了原始的鲜醇口感。”

一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。

一般情况下一些茶友都很少喝陈茶（存放时间比较久的茶叶）,不过也有例外,如安化黑茶,云南普洱等茶都是越陈越能够体现价值,味道也会变得更醇香,入口更醇厚,有一种岁月沉浸的感觉,白茶更是有1年茶3年药7年宝的说法,而红茶需要保存得当才可以喝,并且你会发现口感较之前更润滑,汤色更红艳,回甘更明显。

下面我们再来罗列下红茶的保存方法需注意的几点要素：1.忌高温：

高温会加快茶叶中的化学反应,而促使茶叶中的有效成分过早分解,营养成分大大流失,茶叶的保健功能也就大打折扣,所以,茶叶需存放于冰箱中低温存放。

2.湿度：

水分对于存放中的茶叶可谓大敌,因茶叶中的有机物会因有水分的存在而达到分解反应的条件,而且水分也会助长细菌的滋生,所以,如果茶叶水分过大,茶叶中的营养就容易丧失,而且还会发霉变质,因此茶叶一定要干燥保存。

3.避光:

因阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,并且会让茶叶的色泽、味道发生改变,所以茶叶因放置于阴暗处或存放于不透明的容器中。

4.避异味：

茶叶是有吸味性的,茉莉花茶最初就是利用了茶叶的这个特性生产出来的,这里的异味也包括空气,茶叶和空气直接接触容易被氧化,失去原有的风味,所以,茶叶需密封存藏。

由此可见，红茶是有保质期的

。而知道了这一点，自然也就明白了红茶有无保质期这个问题了。所以，希望大家以后在饮用红茶之前，一定要弄清楚即将饮用的红茶是否还在保质期内。如果不在的话，那么请立即停止饮用。因为饮用过期的红茶，对我们的健康是有很大害处的。

(END)

图文：网络

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