小张品茶篇一：中国都有哪些值得推荐的茶叶品牌？

时间：2023-01-29 10:56:34来源：zdd栏目：茶百科阅读：

　　作者：小张品茶

　　西湖龙井？凤牌经典58？大益7572？谢裕大毛峰？

　　玛格丽特希望庄园的大吉岭红茶？

　　还是 “八位大师夜以继日天天在做”的小罐茶？

　　当然也有朋友觉得最好喝的是冰红茶，觉得铁观音yyds的也有

　　！

　　纯属调侃，不喜勿喷O(∩_∩)O~！

　　这个帖子是我随性写的，下面的茶都是我喝过的！

　　不喝没有发言权，网上也可以买到，都是大家熟知的品牌，主要也是面向一般的茶友，懂茶的老茶友也欢迎指正！

　　废话不多说，进入主题：

　　凤牌经典58这个茶已经不少大佬推过，个人觉得也是性价比中的战斗机（500RMB以下红茶没有可以打的）！毕竟滇红是机械化生产，采制成本比正山小种低很多！具有“祁门红茶之香气，印锡红茶之色泽”！

　　但是，如果想更好地体验红茶的香甜，那么这个茶肯定是远远不够的！也有朋友喜欢正山小种、祁门红茶和英红的，下面也会一一推荐！

　　喜欢喝普洱的朋友，基本上大益7572都是首选，算是熟茶标杆，当然高端熟茶例如金针白莲也是百喝不厌的那种！

　　大益的普洱也有期货属性，茶龄越久口感越好，价格也越贵，可以存着坐等升值！当然很贵的老树茶也没必要，自己当口粮的话，买五年内的就可以啦！

　　喜欢绿茶的话，贵在鲜爽，要是有花香，那就再好不过啦！首选西湖龙井、贡、御、狮牌（狮牌价格相对较高，适合追求顶级口感的朋友），特别推荐西湖产区二级好喝不贵！八百里或者猴坑的太平猴魁（绿茶中的岩茶）也是不错的选择！如果你承担得起千元以上的价格，那么卢正浩也是不错哒！

　　当然也有朋友喜欢清香型手工炒制的龙冠的，跟市面上的高火豆香型有较大差别，“初喝不惊艳，一遇误终生”！另外，身边也有不少朋友是六安瓜片的真爱粉，喝到不能停的那种，个人还是比较推荐徽六的，毕竟是六安原产地的品牌，品质有保障！

　　岩茶现在太贵了，顶级正岩十几万一斤的都有，孝文家茶的牛肉也得三万一斤起步，武夷星低于4位数的也喝不下去！铁观音的话无脑八马家的赛珍珠！喜欢凤凰单丛的朋友都知道“鸟语花香不如鸭屎香”，200+只能说是入门级，真的高山茶现在少说也得1000+起步，当然凤凰目前没有什么历史传承和垄断性的茶叶品牌，基本都是农户自营，回头客和熟客比较多。台湾乌龙的茶树品种和制作技术均来源于武夷，选择其他省份的也大同小异，没有必要纠结地域的问题！

　　喜欢花茶的朋友，虽然繁琐的工艺增加了成本，茶青也比同价位的略差一点，但是如果你喝茶只求有一点点淡淡的香气，喜欢茉莉花茶和蜜桃乌龙等少女味的，个人觉得碧潭飘雪、吴裕泰和张一元都是不错的选择，例如碧潭飘雪虽然价格略贵，如果你平时泡的淡，消耗少的好处非常明显，三五百买个一二两也不是不能接受，除了自己喝之外，也可以作为招待客人和口粮之外的调剂！

　　泡茶的方法也有所讲究，例如凤牌是大叶种红茶，要用沸水冲泡，这一点跟其他工夫红茶不一样，高水温快出汤才是滇红茶的冲泡要领！用不用洗茶方面，就拿白茶来讲，毫茶可以不用洗茶，牡丹和寿眉强烈建议洗茶！

　　茶叶的制作工艺也可以了解下，例如普洱茶中，斗记的明星产品就是用班章和易武拼配而成的！接下来给各位知友推荐的都是口粮茶，工薪阶层非常好的选择！除了以上茶种外，还有白茶里面的品品香、安化黑茶等！

　　至于需不需要买品牌茶，毕竟附（性）加（价）值（比）太高（低），但是质量稳定，口味有保证，不用担心踩雷的问题！当然也不用过分纠结什么喝茶的好处，都是虚的！

　　如果你买的是自营店，那么送达时间确实会快点，但是厂家直营控温控湿，对于白茶、黑茶和普洱这种对于储存条件较为苛刻的茶种绝对是不二选择！

　　当然个人觉得太贵的茶叶完全没必要，喝茶不要总想着喝什么高端茶，你觉得好喝就是好喝，嘴知道胃舒服才是最重要的，毕竟溢出的价格有可能是作品好，也有可能是智商税！特别是疫情期间因为没事喝茶多，才发现原来茶水也是真的贵o(╥﹏╥)o~

　　喝茶也不一定非得看牌子，例如信阳本地人喝毛尖就从来不认牌子，自己到浉河港的茶农家喝下山泉水泡出来的毛尖，那绝对是极品！也有偏爱小众茶的朋友，例如绿茶里面的涌溪火青和岳西翠兰等。

　　有朋友觉得茶汤入口甜度高，担心会得糖尿病？其实遗传、肥胖、高压生活和不规律作息习惯才会导致糖尿病，跟茶汤甜不甜没有一丁点关系，千万不要以讹传讹啦！

　　PS：浓茶最好别喝太多，毕竟是走肾的，长期喝浓茶容易肾结石。胃不好的人也不要喝太多绿茶，不然胃也会越来越差。

　　接下来给各位值友推荐各个垂类的Top3品牌，但是需要注意一点，毕竟是农产品，品质和价格也会随着年份和品控波动，本篇只是喝茶爱好者的分享，如果有错漏之处，还望指正！

　　文章字数10000+，还没时间看的值友，可以先花费1秒收藏下！

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　　一、茶叶种类：

　　不同茶型也有其独特的口味、功效、注意事项、冲泡和储存方法（例如绿茶的叶绿素容易氧化，最好就是放在冰箱存储），我国的茶叶按照发酵程度分为以下六大类：

　　二、品牌推荐

　　说到推荐品牌，作为大妈小透明，俺还是有点诚惶诚恐的，只敢推荐目前最知名的茶叶品牌，避免大家踩坑，保证可以花最少的钱，品最好的茶，推荐指数和性价比都标好了，贵的茶壕随意，高端的个人也是偶尔喝一点和送礼！

　　1、滇红-凤牌经典58

　　推荐指数：★★★★★

　　性价比：★★★★★

　　这是茶圈大佬推荐最多的口粮茶，产地是云南省凤庆县，凤牌也是创立于1939年的中华老字号了，“滇红茶制作技艺”是国家级非物质文化遗产，经典58是也是公认的性价比之王！

　　这款茶不用洗茶，水温95℃左右，茶干条索乌润紧直，茶汤红艳明亮，入口清甜又甘醇浓厚，蜜香非常稳定，久泡后仍馥郁迷人，既可以自饮，非常也适合逢年过节馈赠亲友和客户！

　　2、祁红-天之红

　　推荐指数：★★★★★

　　性价比：★★★★★

　　“万里群芳最，唯有祁门香”，祁门红茶和大吉岭红茶、锡兰红茶并称「世界三大高香红茶」，自清末诞生之日起，就以出口为主，是英国女王和王室的至爱饮品，曾经拿过2015年米兰世博会金奖，以香气出名，香螺入杯，蜜香浓郁，外形苗秀显毫，色泽乌润，茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，回甘也挺不错，与牛奶、糖、蜜蜂调饮，其香反而更加馥郁，非常适合制作奶茶！