民间有谚：冬天进补，开春打虎。

虽然来年春天已经没有老虎给你打了，但也说明了冬季是人体养精蓄锐非常关键的一个时节，所以食肉兽们最喜欢冬天了，可以不用“管住嘴”。

因为多吃富含蛋白质的肉类等食物，能提高人体免疫力，增加抵御寒冷的能力。但大口吃肉等高脂多油的食品，人体容易产生到油腻感，肠胃负担重，胃口难开；另一方面，过多的油脂摄入容易导致肥胖。

这个时候就要搭配大碗喝茶的习惯啦。红浓的黑茶汤喝下去，暖胃又暖心，丰富的茶多酚物质促进肠胃蠕动的同时，也帮助消除过多的油脂吸收，协调身体机能运行平衡。

那么问题来了，胃不好能喝茶吗？胃不好适合喝什么茶呢？

01

不喝发酵度低的茶，不喝浓茶

胃不好的人，建议少喝新鲜的茶叶，或者发酵程度低的茶类，这类茶咖啡碱含量高，刺激性较强，会对肠胃有影响，另外也不要喝浓茶，太浓的茶也对肠胃造成一定的影响。

确定有胃部疾病，建议大家在平时喝茶时，应该把握正确的时间，一般来说，不要在饭前喝茶，因为这个时候，胃酸分泌的比较多，对胃的黏膜本身就有强烈的刺激，喝茶对于胃的刺激，只会更强烈，对胃没有好处。

02

胃不好，能喝什么茶？

胃不好的朋友，建议在饭后喝茶，喝一些发酵程度高的黑茶类，比如安化黑茶，不仅可以帮助消化，还可以暖胃护胃，且不影响睡眠。

安化黑茶中的茶多糖类、茶多酚类、茶皂素类、氨基酸生物碱类等都对人体具有调节作用。安化黑茶能生津、解油消食、延缓衰老等，被茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮品。

除了黑茶的一般冲泡方法，茯茶还可以煮饮，茶味更香浓。

因为茯茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。煮的时候还可以加入适量牛奶和盐，别具风味。

如果平时吃得多、吃得油，肠胃不好，人就会不适，时常喝上一杯香味浓郁的茯茶会感到特别舒畅。

另一方面，茯茶也是茶中粗粮，适合调节着身体来饮用，就跟应对“三高”等现代病时吃粗粮是一样道理。

茯茶，虽然是茶中粗粮，但它对于我们的身体健康还是大有裨益的。

春节煮点黑茶，消食解腻，健康好喝，岂不快哉？

茯茶里有很多茶叶梗，很差？

茯茶里的茶叶梗，其实是个好东西。茯砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，金花才有空间呼吸与生长。

茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成黑茶独特的甜醇。

茯茶里有很多茶叶梗，很差？

茯茶里的茶叶梗，其实是个好东西。茯砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，金花才有空间呼吸与生长。

茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成黑茶独特的甜醇。

国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。

安化黑茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。

茯茶要怎么喝？

除了黑茶的一般冲泡方法，茯茶还可以煮饮，茶味更香浓。

因为茯茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。煮的时候还可以加入适量牛奶和盐，别具风味。

03

安化黑茶为什么能调理肠胃？

安化黑茶是全发酵茶，在加工和存放的过程中，微生物经过历代繁衍与代谢，产生了一系列次生代谢物，这些益生菌类对人体肠胃大有益处。安化当地居民还用老黑茶来缓解腹泻、痢疾等症。

安化黑茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能 “去肥腻” “解荤腥” 有很大关系。

对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

肠胃不好的人，平时喝茶的时候，最好不要喝太烫的茶，因为温度高了以后，对于胃的黏膜刺激，也会很强烈。

总而言之，喝茶对身体是有好处，但是也得把握正确的方式，这样才会收获真正的健康。

冬天喝黑茶是极好的，汤水明亮，赏心悦目；口感甜醇，舒适迷人；茶性温和，暖胃养胃好贴心。

对于爱喝茶重养生的朋友，安化黑茶是不错的选择，被誉为“人体的清道夫”、“现代富贵病的克星”的黑茶对于便秘、肥胖、酒精肝和三高者都有很好的养生保健意义。

一、便秘

黑茶中的儿茶素与益生菌既能抑制人体肠胃中有害生物生长，又人促进有益菌的生长繁殖，有效的改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能；其“生物碱类”能促进胃液的分泌；“纤维素、黄烷醇类”能明显增强肠胃蠕动。所以我国民间有利用老黑茶治腹账、痢疾、不消食、便秘的传统。

二、肥胖

黑茶在发酵过程中产生名为“普诺尔”的成分，它能防止脂肪堆积；其碳水化合物能调节脂肪代谢、提供膳食纤维。饭后饮用黑茶刮油效果明显，适合爱吃油腻食物、身体局部肥胖、小肚腩、啤酒肚、脂肪肝、爱苗条的人士饮用。

三、三高

黑茶中的“茶黄素”、“茶多糖”、“儿茶素”具有降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效，而在所有茶类中黑茶富含茶多糖尤其丰富。

四、酒精肝

黑茶中的氨基酸可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒作用；其茶多酚与儿茶素等多种有效成分，参与人体内新陈代谢，能抗菌、杀菌，使重金属和蛋白质沉淀，降低氧化物水平（清除自由基，延缓衰老，其抗 氧化活性比维他命E高），维持机体自身抗氧化防御系统功能，对人体内肝脏具有净化功能，既能吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾），又能促进功能的恢复，被誉为“人体肝脏”。

生命之饮、健康之饮

1、生命之饮：我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀，在安化黑茶未传入边疆前，每年都有不少牧民死于积食症。后来，就是靠安化黑茶消食去腻，积食症才得以化解。因此，边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。

2、健康之饮：法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查，发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽血化验，其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准，他们大为震惊，大惑不解，因此展开深入调查。最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上，将其带回巴黎进行临床试验，证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效，正是牧民们三高发病率低的重要原因。

·end·

—如果喜欢，快分享给你的朋友们吧—

我们一起愉快的喝茶吧

黑白茶文化

◆ 

春节过度油腻，来杯清爽的调饮黑茶

◆ 

喝黑茶，要用心

◆ 

调理肠胃，建议多喝安化黑茶

喜欢

分享

or

标签:

上一篇：过年期间多喝它！消酒解腻，驱寒暖胃。它的最佳喝法你知道吗？醉然香 普洱茶叶 云南古树十年陈茶化石糯香普洱熟茶碎银子礼盒装500g京东月销量1万好评率94%无理由退换京东配送旗舰店醉然香 普洱茶叶 云南

下一篇：返回列表