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君山银针推荐:君山银针哪个牌子好?君山银针好喝吗?

时间:2023-01-28 09:08:13来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

虽说黄茶是六大茶类中存在感最低的,但是君山银针你肯定有听过。属于黄芽茶中的极品茶,君山银针具有“三起三落”的特点,观赏性极强,多了一到闷黄的工艺,让君山银针保留住绿茶鲜爽的口感,茶性更温和,不挑人。

所以说君山银针比较适合自饮或送长辈,想要了解君山银针哪个牌子好,看完本文你就了解了。

全文主要分为以下几个部分,目录如下:

关于君山银针的常见问题君山银针哪个牌子好君山银针怎么选君山银针推荐

Part1:关于君山银针的常见问题

一、君山银针的特点

君山银针产自南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山,君山只是一座小岛,因此君山银针的产量不高自然价格也不低。

作为黄芽茶中的极品,是采摘还未展开的风嫩芽头制成成品茶,干茶匀齐挺直,外面身披白毫,内呈金黄色,光泽油润。冲泡后,汤色清澈黄亮,香气清纯,滋味甘醇鲜爽。

用玻璃杯冲泡君山银针可以看到芽尖跃上水面,悬空而立,不一会又如雨点下落,起起伏伏甚是好看。也有人看它形似细针,比作刀剑,莫名增添几分英气哈哈。

用玻璃杯观赏君山银针的三起三落

总结君山银针的特点:成品茶肥壮挺直,白毫披身,色泽金黄光亮;香气清纯;汤色清澈黄亮;滋味甘醇鲜爽。

二、君山银针怎么泡

君山银针茶一般采摘春茶的首轮嫩芽,所以我们冲泡它的时候选择85℃左右的开水最佳,茶具就选择玻璃杯即可。

视频来自君山旗舰店,如侵删

1)250ml的玻璃杯放入3g左右的干茶;

2)向杯中倒入三分之一85℃的开水,去浸润茶叶

3)干茶完全湿润后,继续注水,到玻璃杯七八分满即可;此时干茶一般横卧在上方,我们拿一块玻璃片或者杯盖盖在上面后,茶芽吸水徐徐下沉,芽尖产生气泡,借助气泡的浮力一会沉入杯底的茶芽似春笋破土而出,起起落落甚是好看。

4)约三分钟后,就可以把杯盖拿走,一缕白雾从杯中升起,就可以开始端杯闻香、品饮了。

三、君山银针好喝吗

君山银针根据芽头肥瘦程度、曲直和色泽度进行分级,成品茶以芽头肥壮、匀整挺直、金黄明亮为佳。品质好的君山银针是黄茶中的珍品,口感方面不输绿茶的鲜爽,入喉还带有丝丝回甘,香气清雅。

图片来自岳阳黄茶店铺详情页

Part2:君山银针哪个牌子好

君山银针不像其他茶叶有很多知名品牌,因为仅产于湖南岳阳洞庭湖中的君山(洞庭山),产地局限了没办法有太多品牌,其中最出名的就是君山茶业。

君山茶业

君山茶业拥有君山岛茶厂的独家经营权,2012年的时候兴建“君山黄茶产业园”作为产、学、研、茶文化宣传与交流。他家主要以“君山银针、君山秀峰、紧压黄茶”等黄茶产品为主。

岳阳黄茶

隶属于岳阳黄茶产业发展有限公司旗下品牌,茶园位于岳阳黄茶的核心产区,和君山茶业的一样都是国家地理标志保护品牌。

巴陵春

是岳阳市洞庭山茶厂旗下的品牌,洞庭山茶厂成立于1993年,制茶历史悠久。拥有巴陵春的核心茶园基地,茶园位于岳阳黄茶的发源地,巴陵春现在是湖南省的农业化重点企业。

Part3:君山银针怎么选

1、品牌

品牌就认准上面提到的几个品牌就可以了,初次尝试不要自己瞎找渠道,避免掉坑。

2、看品质

外形:成品茶紧实挺直,芽头肥壮,白毫满披;

颜色:色泽金黄光亮;

汤色:清澈黄亮;

滋味:甘醇鲜爽。

Part4:君山银针推荐

君山茶业2022年明前新茶湖南特产茶叶特级君山银针手工春茶大师天猫¥234.90去购买

因为君山银针的价位不低,所以特地选择这款100g的小份量,尝尝味,价格也合适。君山茶业拥有君山岛的独家经营权,所以茶业品质值得放心。

黄茶拥有独特闷黄工艺后,让茶叶多了一些温和,适合女性或是长辈们饮用,有送礼需求的看下面这款:

湖南特产茶叶君山银针2022明前新茶黄茶嫩芽茶茶叶礼盒天猫¥555.00去购买

来自君山岛的茶芽,芽头茁壮,冲泡后,汤色清澈明亮,入口香气充满口腔,仔细品犹有丝丝甘甜。

岳阳黄茶

君山银针2022年新茶茶叶特级明前黄茶高档黄芽茶湖南岳天猫¥149.00去购买

岳阳黄茶和君山都是国家地理标椎保护产品,还获得过中国黄茶博览会的金奖。第一次喝到还是在朋友家,是被泡茶时茶香四溢吸引到,细细品还带有一点发酵的口感,总体很不错。

巴陵春

巴陵春茶叶2022明前新茶叶君山银针礼盒装送礼茶叶150g天猫¥298.00去购买

是洞庭山茶厂旗下的品牌,严格遵循“九不采”原则,干茶形如银针,色泽黄亮,属上品君山银针,同样也是礼盒装,巴陵春主打性价比款,价格很友好,适合预算不高的朋友。

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