11月29日，中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功，湖北的恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺和长盛川青砖茶制作技艺成功列入人类非物质文化遗产代表作名录。

今天，《茶香里品荆楚》带您品一品神奇的东方树叶——长盛川青砖茶。

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别看它只是一杯茶

却已经传承了20代人

有着650多年的历史

更是世界名茶

公元1368年

何氏祖先在咸宁始创“长盛川”字号

1400年左右

天降大雨

茶叶被淋湿偶然发酵

发酵后的茶叶口感醇厚、滑润

何氏家族洞悉茶叶发酵工艺的奥秘

首制“帽盒茶”

是为青砖茶雏形

此后

长盛川凭借过硬品质和诚信

成为当地最大的茶叶商户

获得清廷皇家御赐红色“双龙票”（执照）

兴盛时期

长盛川经万里茶道

行销西北和欧亚各国

沿途相继成立了260余家茶庄

衍生出“长顺川”、“玉盛川”等

50多个川字系列品牌

因为青砖茶可以有效刮油、降三高

补充游牧民族所缺少的果蔬营养成分

所以，长盛川青砖茶

被誉为“万里茶道上的瑰宝”

“草原上的生命之饮”

“一块砖茶换只羊”

“十块砖茶可换峰驼”

在有的地方

青砖茶可以当货币流通

卢布和银元

都不及砖茶好用

长盛川不仅在民间有口皆碑

在国内外拿奖也是拿到手软

其中

在1915年巴拿马万国博览会上

长盛川湖北青砖茶获得博览会金质奖章

赢得了全世界的瞩目

此后战乱

长盛川也经历了衰落

直至1949年

“长盛川”并入国营茶厂

1996年“长盛川”迁入宜昌市

青砖茶传统制作技艺得以发扬光大

俗话说“好山好水出好茶”

“茶圣”陆羽就在《茶经》中

盛赞宜昌“峡州山南出好茶”

长盛川青砖茶就是以

鄂西南山区优质茶树鲜叶为原料

传统长盛川湖北青砖茶

从采摘到包装有77道工序

可将120吨茶料官堆陈化、开沟通风

保证发酵过程茶叶不“发花”

是紧压茶中密度最紧的茶

在650多年发展历程中

长盛川将传统制作技艺一直保留下来

2021年入选

第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

如今

长盛川青砖茶已再次走出国门

先后在法国、乌克兰、蒙古国

俄罗斯、澳大利亚、阿联酋等

数十个国家开展经贸文化交流

将青砖茶文化带到了世界各地

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