“秋季饮对茶,好处一箩筐”,建议多喝这“3茶”水水润润过秋天
一年有四季,当我们处于不同的季节时,饮食习惯也要适当调整。像夏天很热,我们应多吃去热降温的食物,而冬季寒冷,应多吃温暖的食物。现在正是夏季与冬季之间,人们体内既残留有夏季的燥热,又得面对日渐寒冷的天气,因此饮食上应留意,建议常饮“3茶”,应季而饮,更好度过秋天。
常饮“3茶”:
1、青驰菊
秋季时,许多人都对菊花茶情有独钟,除了口感好,还因为菊花的性质,非常适合秋季饮用。不过,任何东西在质量上都有区别,菊花也不例外,有些品质不足,不适合饮用。
秋季时,大家不妨多喝些青驰菊,它产自河南开封,品质在一众菊花中也排在前列,早在古代时就有大量种植,现在更是优秀。
在这里,光照时间充足、土壤肥沃、水源足够,一年中气温有差距,因此菊花能够积累足够的养分,再加上种植经验多,技艺经多年传承,绿色健康,适合我们饮用。
饮水时,我们只需要准备2~3朵菊花,放到杯中后,添加95℃左右的开水冲泡,菊花很快就能被冲泡开,菊香也会慢慢飘出。此时喝上几口,清新爽口、回甘悠长。平常多喝些,营养多样,身体通畅,精神更好!
2、安化天尖
这种茶属于黑茶,同时也被人们称赞为黑茶中的“贵族”,它是唯一被奉为贡品茶的一种黑茶,品质拔尖。
从外观上来看,安化天尖颜色乌黑,茶叶较细,里边掺杂着少许黄色,味道伴有轻微的松烟香。
安化黑茶产地地势条件复杂,水流密度大,茶区土壤成分多样,适合种植。此外,这里的气候属于亚热带季风气候,四季差异大,茶树可积累养分时间长。
这类茶在冲泡时,水温要把控好,温度控制在85~90℃之间,过低达不到其中成分释放的时间,过高会将茶叶营养泡坏。关于茶具的选择,我们应该使用白瓷的,方便我们观察,而且要用开水烫洗,为茶叶释放营养物质做准备。
开始冲泡时,先放5g茶叶到茶碗中,倒入准备好的开水,10秒内就要将水倒掉。再次冲泡时,泡茶时间可延长至30秒,直接倒出放置即可。
泡好后的茶汤,颜色是橙红色的,十分亮丽,口感甘润清醇。秋天多喝些,可以帮助消除食物,消疲解乏,让我们精力更足。
3、华中医红枸杞
许多食物都有时令性,也许到了下个季节就不适合食用或饮用了,但枸杞就没有这个困扰,它在每个季节都能补充,无论是干嚼还是泡水喝,都有很强的作用,能让我们更加舒适。
枸杞外观是深红色的,虽然个头小,但蕴含着许多有利物质都是人们常需的。夏秋更替,身体素质降低,若能及时补充这些,身体将更加放松。
不过,若想真正地滋补身体,我们必须选择高质量的枸杞食品,而非粗制滥造的劣质枸杞。因此,建议大家常补充华中医红枸杞,它采摘时选用的是颗粒饱满、红润的枸杞果实,经过多道工序的加工,虽然最终呈现的是干瘪的小颗粒,但对身体仍然非常有利。
我们泡枸杞茶时,一定要谨记使用温水,50℃到60℃之间都可,不一会儿茶汤就能显现出浅黄色,此时多饮几杯,是养护身体的有利做法。
除了适合秋季饮用的茶水,还有2道菜,也能让身体更营养
1、香菇炒肉
香菇十分美味,其中营养丰富,同时也有多种维生素存在,这些都是人体需要且好吸收的成分,而瘦肉脂肪少,吃了不容易油腻,对身体好处大,因此以二者为原材料的香菇炒肉可以多吃些。
2、鸡肉炒杂蔬
鸡肉脂肪量少,而且属于“白肉”,营养高于“红肉”类,秋季时若能多吃些,身体将更有能量。而且常吃鸡肉,身体更滋补,可以抵御寒冷。
其它食材包括豌豆粒、胡萝卜、芹菜等,都是含有水分、有利于清热的食物,因此适合食用。
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