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【茶叶测评】二十一款凤凰单丛总体评价

时间:2023-01-28 04:54:36来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

机缘巧合,开启了凤凰单丛之旅。从最开始的鸭屎香,到高级、特级鸭屎香,再到特级雪片鸭屎香;从蜜兰香到特级蜜兰香,还有大乌叶、凹富厚等等,一一品鉴。

每一种香型,都各有特点。其中三款最得我心。

如古典闺秀般恬静羞涩,温婉含蓄的隔年春特级蜜兰香;如现代御姐般豪迈不羁,曼妙飒爽的新茶特级蜜兰香;如飞天仙女般香气轻盈,飘渺不定的特级雪片鸭屎香。

凤凰单丛总体特点:冲泡法相对复杂,需要沸水冲泡,快速出汤,控制不当容易出现茶涩;香气高扬迷人,茶种香水绝对名副其实;耐泡度高到离谱,回甘生津效果持久。

其中鸭屎香以香为主,尤其产量极少的雪片鸭屎香,茶香霸气缥缈;而蜜兰香香韵兼具,尤以薯香蜜韵勾人魂魄。

下面是我对十款茶品的品鉴报告:

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