普洱茶如何分级?
时间:2022-12-24 19:48:10来源:zdd栏目:茶百科 阅读:
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普洱茶如何分级?
原料的等级也是谈论普洱茶原料时避不开的话题
普洱的分级只是划分茶青嫩度的方法
!所以茶叶的品质不能只看等级
在国家标准中没有“宫廷级”原料的说法
而等外品中的“老茶头”“茶化石”“黄片”都是商业概念,没有标准
根据《地理标志产品普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)》6.6.1.2感官品质规定,晒青茶的等级分为:特级、二级、四级、六级、八级、十级;普洱茶(熟茶)散茶的等级分为:特级、一级、三级、五级、七级、九级。不同等级的原料对应不同的要求,而这些要求又包含了外形(条索、色泽、整碎、净度)和内质(香气、滋味、汤色、叶底)。
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