茶艺文化

“工夫茶”与“功夫茶”_工夫茶2019-05-20

　　你知道“功夫茶”吗？又听过“工夫茶”吗？两者虽然在语法上能够共通，但是在现实意义上还是有很大区别的。　　先来看茶叶文献里面有关“工夫”的记载：　　清代刘埥，著有《片刻余闲集》，其......
凤凰浪菜_浪菜2019-05-20

　　浪菜可不是菜，而是一种茶叶的名字。做它可就跟厨房做菜一样，有很多讲究，不是谁都可以胜任的。不过要搞清楚浪菜是什么，首先得说说广东乌龙茶。　　广东乌龙茶有很多类型，其中最富盛名的就......
中国茶器的10类常见图纹_中国茶器2019-05-20

　　茶器属于生活品，在实用功能之外还有不少的艺术创造，图纹便是最大的看点之一，它们不光体现出艺术家的智慧，还有中国人的审美情趣，而有10类图纹则经常在茶器上出现。　　婴戏图

　　婴......
茶人教学：如何快速在朋友圈提高身份_茶人2019-05-20

　　喝茶嘛，实在自然是好，可是太实在的人似乎在茶圈子里混不下去，总要有点装扮才能让自己更有“身份”。如果你想通过平日用的最多的朋友圈提高身份、装装品味，茶语网（www.chayu.com）的小伙们建议......
苗族万花茶_万花茶2019-05-20

　　热情的苗族，有许多值得细品的精美物件——银饰、发髻、绣花、建筑等等，其中的万花茶，也是苗族饮茶文化中不可磨灭的一粒明珠，如果你去苗家做客，一定要试试苗家人的万花茶。

　　制作......
与茶共生中国茶点迷人之处_中国茶点2019-05-20
人们在长时间的饮茶过程中，孕育出了茶点这一佐茶食品。茶点能增添饱腹感，升华饮茶情调，而除了外观的小、精、优外，茶点还有什么可以细说的地方呢？一起来看看吧。
1．美到不可方物
茶......
日本抹茶道的细节之美_日本抹茶道2019-05-20
曾有人说，“在日本茶室享茶，怎么都会觉得美味。”的确，高雅精致的茶室布置无不体现着日本的精细文化，而日本人甚至会将这种文化蔓延到我们不常留意的地方。下面就一起来浅赏日本茶道中的......
梦回民国雕刻时光的老茶馆 _老茶馆2019-05-20
重庆保留着许多民国时期的建筑物，从交通茶馆、珊瑚坝、新华日报旧址到法国水师兵营，随意拈来的几处地方，就能从喝茶开始，逛出一条民国风情路。
交通茶馆
交通茶馆虽然样子陈旧，昏暗......
品茶闻乐_品茶2019-05-20
在《唐人宫乐图》中，有5人行乐助兴。好奇的你一定想知道她们使用的什么是乐器，演奏的哪种音乐，还有这种茶乐共赏的形式在唐朝拥有什么样的推崇地位。别急，现在就一起去看看。

女......
日本最具代表性的茶庭_茶庭2019-05-20

　　日本茶庭是指与茶室相配的庭园，主要有禅院茶庭、书院茶庭和草庵式茶庭。这三种茶庭最具代表性的又有哪些呢？一起来看看吧！
1．禅院茶庭：孤篷庵

　　孤篷庵茶庭是茶庭与枯山水结合的......
盘点6位中国领导人的趣味茶情_茶情2019-05-20

　　我们总会好奇名人的生活，特别是那些国家领导们，今天就满足大家的好奇心，1510tea茶语网独家盘点6位中国领导人的趣味茶情。
1．孙中山：“茶为国饮”

　　孙中山知茶爱茶，认为“茶是最......
三炭三露_三炭三露2019-05-20

　　奶茶并不仅仅是英国人发明的享受。我国的游牧民族很早便有将奶加茶一起饮用的习惯，所以在清宫食膳中，奶茶并不是一件稀奇的饮品。下面就根据古书记载，一起来八一八这鲜为人知的清宫奶茶，说......
欧式茶俗语_欧式茶俗语2019-05-20

　　茶既流传到国外，也沾染了不少“洋气”，衍生出了许多地道的俗语，喜欢欧洲文化的亲们，还不快快学起来。
tea hound
　　Hound指猎犬，tea hound则是指在茶会、舞会等优雅的社交场合，喜欢追逐漂......
八卦茶叶的7个别称_八卦茶叶2019-05-20

　　茶在被称为“茶”之前有许多叫法，也有许多趣味雅号，这些称呼的背后或是一个让人莞尔一笑的故事，或是一股流行风潮。闲来无事，不如一探茶叶3个趣味别称背后的故事吧。
不夜侯

　　......
日本茶道中的三炭三露_三炭三露2019-05-20

　　日本茶道中，有“三炭三露”这么一说，对于注重礼仪的日本人来说，这6次动作皆是对于客人贴心的尊重，按字面的意思，也就是“给炉中加三次炭、给地面浇三次水”。那具体的操作是怎样的呢？
......
中英那些茶事儿_茶事儿2019-05-20

　　茶，这种来自中国的东方树叶，在近代以草泥马奔腾之势席卷了英国，为英式文化注入了新的力量。发展到现在，中英两国的那些茶事儿又有怎样的区别呢？
　　下面，就献上一幅幅简画墨宝，望各位看官“......
齐白石名画的茶趣_茶趣2019-05-20

　　齐白石一生爱画画，也爱喝茶，给世人留下了一些趣味茶画。下面根据白石先生作的画，一起来欣赏里面的茶趣吧！
一、《寒夜客来茶当酒》　

　　《寒夜客来茶当酒》再现了寒夜有客到来，活......
武夷岩茶鲜叶集——外来品种及新品种_武夷岩茶2019-05-20

　　武夷岩茶大家庭里面，有一类“福漂”茶，跟“北漂”一个性质，不过人家“漂”的是福建，还有一类年龄比较小，可是市面上常常能看见它们的身影，称得上“青年才俊”。这两类便是今天的主角——武夷......
武夷岩茶鲜叶集——传统品种篇_武夷岩茶鲜叶2019-05-20

　　武夷岩茶出身“名门”，既有绿茶之清香，又有红茶之甘醇，喜爱的人非常多。可是面对繁多的岩茶种类，你能认得出几款呢？下面就一同从鲜叶开始，一一认识它们吧。
佛手

黄旦

金......
“火热”的白茶_白茶2019-05-20

　　白茶近几年越来越火热了，不光价钱水涨船高，更有“收藏价值堪比普洱茶”的说法了，面对这样的事情，白茶表示很无辜啊。
　　不过既然白茶“上镜率”颇高，免不了许多看官会手痒买上一点存在家......
武夷岩茶鲜叶集——名岩名丛篇_武夷岩茶鲜叶2019-05-20
　　武夷山育茶之久，可追溯至商周时期，在长时间的培育中，出现了许多优质茶类，尤其以“四大名丛”最负盛名。今天的鲜叶集，咱们就来看看这些广为人知的名岩名丛吧。大红袍

白鸡冠......
好茶有梗_好茶有梗2019-05-20

　　在泡乌龙茶、普洱茶和黑茶时，你会不会有“额，怎么这么多茶梗”的想法？有时还会把粗大一点的梗拿出来丢掉？其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反它存在的价值非常高，接下来就跟你好好聊聊。
鲜......
微观世界：茶叶上盛开的花_茶叶2019-05-20
【先自黑】说起来很惭愧，让你们笑笑也无妨。第一回买了黑砖撬开准备喝，然后发现那片密密麻麻的黄点，震惊过后是悲痛欲绝：居然是发霉的！这块砖不便宜啊！赶紧拍照问朋友还有救么，然后就接到电话被斥责......
常喝红茶原来有那么多好处2019-05-20

红茶对心脏更有益　　在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学......
群龙聚首！茶的盛宴“2015北京国际茶博会”9月与您相见！2019-05-20

本届茶博会将邀请来自中央电视台、新华社、经济日报、人民网、北京电视台、湖南电视台、安徽电视台、临沧电视台、京华时报、北京晨报、人民政协报等新闻媒体......