茶艺文化

武媚娘那个朝代怎样喝茶？2019-05-20
武媚娘那个朝代怎样喝茶？煎茶、庵茶、煮茶　最近非常热门的电视剧《武媚娘传奇》中到处都有喝茶的画面，唐代时，就有像现在人这样的功夫泡法吗？　　专家称，电视剧毕竟是戏剧，里面描绘......
天尖、贡尖、生尖茶的历史文化及发展2019-05-20
清乾隆间(18世纪)，晋、陕茶商在安化采购陕引后，就地加工为散茶成品，原分"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、捆尖"几种。芽尖和白毛尖都是谷雨前后采制的细嫩芽叶，多白毫，状如雀舌，包......
北京茶文化是什么解读文人茶文化2019-05-20
解读文人茶文化北京茶文化是什么，它的特征又是什么？这里我想讲一讲宫廷茶文化和民间的茶馆文化。　　七碗茶过后已是飘飘欲仙　　有人说，茶产在南方，北方谈不到茶文化，说北京......
安化天尖茶历史文化及发展2019-05-20
安化天尖茶由来、历史、分类知识天尖茶的由来天尖茶是安化黑茶中唯一的散茶系列。天尖茶在明清时就定为了贡品，主供皇室天子品用并奉为珍品，故名天尖。天尖茶的历史明·洪......
潮州茶文化“功夫茶”盛行及特点2019-05-20
　潮州茶文化：广东吃茶文化的代表　　广东吃茶文化以潮州茶功夫最有代表性：　　一 “功夫茶”及其盛行　　潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。“......
宜良宝洪茶一人泡茶满屋香2019-05-20
原标题：宜良宝洪茶一人泡茶满屋香　说起云南的茶，最知名的非普洱莫属。然而很少有人知道，在距离昆明市区五十多公里外的宜良县宝洪山上，一种名为“宝洪”的茶叶，因其馥郁的香气，在明清时期......
下午茶优雅华美的风格体现在几个方面2019-05-20
可别小看英国人下午茶这一小段吃点心、闲嗑牙的下午时光，它可代表着最传统的英国文化。“英式下午茶”似乎已经成为英式典雅生活方式的一种象征。虽然现在下午茶的形式已简化不少，但是......
古人推崇的饮茶环境2019-05-20
明朝的陆树声在他的《茶寮记》中，特别推荐了十二种饮茶的理想环境，列为“凉台、静室、明窗、曲江、僧寮、道院、松风、竹月、晏坐、行吟、清谈、把卷”。同是明人的冯可宾也提出了......
高山出好茶，并不是噱头2019-05-20
古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：“雾芽吸尽香龙脂”，说高山茶的品质所以好，是因为在云雾中吸收了“龙......
茶，被中国遗忘的风口2019-05-20
两百年前，欧洲因茶侵略中国两百年后，崛起一个以德报怨的世界之国茶行业的人，主要分为茶人和商人。商人做代理，做批发，做竞价零售，做勾兑茶饮，只要收益快，都可以做。茶人做传承，做文化，做普及，像一名虔诚......
盖碗泡茶时，延长泡茶时间和放慢出汤时间效果是否一样？2019-05-20
泡茶为的是泡出好喝的滋味，而不是为了泡出好看的色泽，为汤色而控制出茶汤时间已经是个误区。茶汤色泽不能作为审评品质的标准，拿红茶来举例，红茶汤色因工艺区别可以有金黄及深红色，很多人喝过金骏......
平昌茶再获中国（四川）国际茶博会点赞2019-05-20
据了解，此次茶博会共有近600家来自全国各地的茶叶、茶具企业参展。我县继2016年7个茶叶企业获茶博会金奖后，今年秦巴茗兰茶叶科技有限公司、蜀山秀农业开发有限公司、巴山韵茶业有限公司3家企......
茶道既人道，品百态人生2019-05-20
能称得上“茶人”的，一般是喝了几年的老茶客，铁观音、普洱茶、龙井、大红袍等等，但凡市面上出名的茶都有涉猎，也会钟爱一款或几款茶，说起茶的典故和泡茶的技法如长江水滔滔不绝，令人不由得心生敬仰......
打破枷锁创新驱动茶产业发展2019-05-20
当前，各地茶博会的规模和影响力与日俱增，中国茶业的创新发展已成为茶界的“热词”。不过，长期以来我国茶产业“大而不强”，业内人士指出，须从企业规模、综合实力、专业分工、......
雨天对茶有什么影响2019-05-20
由于下雨天空气中的水分增多，茶叶会受到湿度的影响，含水量增加，容易有青味，而潮湿的空气，也让普洱茶的香气难以散发。那如何让普洱的香气散的更好，口感更佳，以下几点希望对你们有帮助。 1、平静的心......
风云际会中发展茶文化2019-05-20
风云际会中发展茶文化作为一名喜爱茶，热爱茶文化的茶人，在面对这个茶叶市场风雨际会的时刻，我不知道该怎么样才可以让茶文化随着茶叶的售卖而变得更好，在经过了很久的思考，我认为茶这中饮品在面......
网购|贵的不一定是好茶，但便宜的一定不是好茶2019-05-20
不少茶友刚入门时，都因为种种原因不敢进茶店，而是选择在网上买茶。而笔者这些年和各类茶友交流，看到最多的就是新手请老茶客鉴别自己在网上买的茶到底值不值。其中既有三五十元一斤的铁观音，也有......
福建茶产业拥抱互联网+闽中茶网再次启航2019-05-20
福建是茶的发源地，历史悠久，茶风盛行。在世界范围内，福建当仁不让的成为全世界第一大茶厂。而巨大的产量也不可避免的带来了供过于求的买方市场，纵观目前的福建茶产业，呈现出以下显明特点：多：茶叶......
各地的茶馆历吏文化介绍2019-05-20
茶馆
古代茶馆出现很早，在唐玄宗之时就有了，只不过当时叫做“茗铺”。宋代时，茶馆一般称为茶坊、茶楼，或茶肆，南宋首都临安汇集了众多茶馆。到了明清时期，茶馆就更多了，清代京城的茶馆按......
家庭饮茶之所独自一人品茗，也颇具清幽宅寂之意2019-05-20
明代的徐渭在《徐文长集》里面描绘了一种绝妙的品茶情境：精舍，云林、竹灶，幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鸟间，清流白云，绿鲜苍苔，飘手汲泉，红妆扫雪，船头吹火，竹里孽烟。这种品茶环境是十分难得的......
老舍的茶馆一个故事2019-05-20
老舍的茶馆
（茶馆）为著名作家老舍于1956年完成的作品，里面讲述了这样一个故事：茶馆老板王利发为了让父亲的茶馆兴旺起来多方应酬，可是严酷的现实却常常捉弄着他，他最后被无情的社会所吞......
我们该喝什么茶究竟喝什么茶才更安全2019-05-20
我们该喝什么茶作者：叶兆言过去交通不便，江南人北方经商做官，思乡情切，春天里尝鲜喝上一口新茶，就仿佛重回故乡。渐渐地，喝春茶成为一种时尚，稍有点文化的都喜欢卖弄。以江浙人为例，......
聂健宏：新会茶见树见林还得见山岭万里之行始于足下2019-05-20
蜀中成都，物产丰美，秦时粮仓，有天府之国的美誉，也是柑橘栽培种植的重域。昨晚，行至此地，入宿酒店，听雨入眠，晨起梦醒，阳光透窗。想着，真是个好日子，寻个茶馆浮半日闲吧。前台咨询，推荐当地十大茶......
茶礼一种艺术性的仪式2019-05-20
茶礼茶道是一种艺术性的仪式，非常讲究礼仪。通过表演者安详、从容、优雅的一举一动，中规中距的仪表姿态，茶遒的气质和精神就散发出来，而观看者也会因此被感染，得到一次精神的洗礼。......
茶艺茶礼鞠躬的由来2019-05-20
查看图集茶礼鞠躬的由来
鞠躬发源于中国古代。殷商时期有一种祭天仪式叫做“鞠祭”，就是把祭品（猪、牛、羊等）整体弯蜷成圆的鞠形，放在祭处奉祭，用来表达祭祀者的恭敬和......