茶人饮茶的乐趣

烟、酒、茶嗜好者均有称谓，嗜烟者俗称烟民、烟枪，贬称烟鬼；嗜酒者尊称酒仙，雅称饮者、酒人，俗称酒民、酒囊，贬称酒鬼；嗜茶者尊称茶博士、茶仙，雅称茶人，没有贬称。酒有酒圣，但杜康却是传说中的人物；茶有茶圣，陆羽则以三卷《茶经》赢得全世界茶人的千古敬仰。
世人何以如此厚茶？笔者以为盖因烟魔危害其烈，酒则有功有过，茶乃高雅国饮，有百利而无一害，嗜好者多为精行俭德之人，世人只有尊称、雅称，不忍贬称也！    酒能乱性，茶可清心。于茶人来说，清饮是唾手可得的乐趣，只要有好茶好水。或家居、书房独饮，或夫妻、父子对饮，或三两知己共饮，细品慢饮，乐趣无穷。    清饮可以是日常家居小事，亦可以登上大雅之堂。清代康熙、乾隆皇帝举办过多次“千叟宴”，在春茶上市时，邀请全国德高望重、上了年纪的官员、长者进京喝茶，不愧为雅事一桩。    如今都市里茶馆林立，这是茶文化空前繁荣的象征之一。遗憾的是，大多茶馆装修豪华，消费较高，消费者也大多喝茶之意不在茶，少有为茶人所向往的、幽静高雅的清饮场所。衷心希望茶馆能满足各阶层人群的需要，不要一味的全封闭豪华装修，对茶人来说，整洁清静好茶好水最为重要。     中国刚摆脱贫穷，沿海发达地区则已进入富裕时代，优秀的传统道德文化没有得到良好继承，新的道德文化体系又尚未形成，正处于新旧交替、多种观念激烈碰撞的大变革时期。当今社会五花八门，红尘滚滚，人欲横流，浮躁似乎已成了时代瘟疫，很多红男绿女迷失在灯红酒绿之中。自古圣贤皆寂寞，耐得寂寞是贤达。圣人难做，但只要重视修身养性，人人都可成为贤达之士。很多茶人能在清饮之乐中经得住种种诱惑，耐得寂寞，潜心于事业或学问之中，业有所成，学有所成，使个人才华得到最大发挥，实乃清饮之乐中的至乐。    旧时茶人常在茶馆品茗叙旧，如今除一些高雅的茶馆外，各种茶文化活动繁多，海内外茶友常可叙会。杭州还有一个公益性的“老茶缘”活动场所，茶友们欢聚一堂，或品茗聊天，或切磋茶学、茶艺，其乐融融。    美酒千杯知己少，清茶一盏亦醉人。如今酒席饭局多，所求的大多又是为升官发财，或求人帮忙解困，太多功利，少有友情，“酒肉朋友”正所谓也。茶友则不同，相邀喝茶，多聚友谊，少有私欲，因此轻松愉快，友谊日增。上一页 1 2 下一页