茉莉花茶的冲泡技巧

调整冲泡花茶技巧，瞬间花香飘满屋。赶紧用起，

茉莉花茶

泡茶没有统一标准，冲泡茉莉花茶需要特别注意的两个点：茶水比例和泡茶水温。

虽然泡茶没有统一的标准，但想要泡一壶好茶，除了茶叶品质要好以外，我们也是要大概了解茶的冲泡技巧，再根据自己的饮用习惯，口感的浓淡喜好，茶叶内含物质等因素适度调整即可。

盖碗冲泡茉莉花茶

一般地说，茶多水少则味浓，茶少水多则味淡；水温高则出味快，水温低则茶味甜。再加上各种茶的品质、工艺不同，冲泡时也会存在着一定的差异。

①茉莉花茶的茶与水的比例大致可以掌握在1:50-1:60，即每杯放3克左右的干茶，加入150~180mI的水即可。

②冲泡茉莉花茶的水温85度左右为宜。

纯宇印象举例，大众口感的茶友，150ml盖碗，3克茶，85度水温，5秒出汤，会有一个比较好的香气、滋味的表现。北方喜欢很酽的朋友，可以加大投茶量，略升高水温，有必要可以闷一小会。这样的茶汤，花香茶味具浓，略带苦涩，回甘更明显，鲜爽度会差点，春茶，苦涩度不会太高。

喜欢清甜口味的茶友，减少投茶量，降低水温，快出汤。花香淡雅，鲜灵，入口即有清甜味，回甜明显。

高杯冲泡茉莉花茶

高杯冲泡，适当减少投茶量。

喜欢喝茉莉花茶的兄弟姐妹们，走起，好花茶，稍微调整冲泡方法，瞬间合适口感，好喝太多。

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