大家好我叫云南红茶，个人简历，大名叫红茶。小名叫滇红，属红茶类。出生在云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山昌宁等地。

1937年秋，冯绍裘先生和郑鹤春先生两位到我的家乡云南实地观察并调查茶叶产销情况。为了试制成功，冯绍裘先生等人土法上马，用木质揉桶，脚踏烘干机，竹编烘笼等等，保证了试制工作的顺利展开。

1939年，第一批滇红500担终于试制成功了，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。滇红茶创制出来了，冯老先生终从众人之意，把我定名“滇红”；“滇红”我就这样诞生了。此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花。

红茶如何冲泡呢？举例用盖碗和飘逸杯冲泡，首先红茶是全发酵茶，适用高温冲泡，在冲泡过程中不要闷泡，也就是说“快冲快泡”这样泡出的茶汤口感，清、纯、正。

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