黑砖茶是属于黑茶的一种，喝黑茶是对人体的身体健康非常好的，它含有多种对健康有利的营养成分在里面。黑砖茶在中国的北有宁可三日无粮，也不可以一日物茶的说法。这足以证明了人们是非常的喜欢喝黑茶，喝黑茶的功效也是有蛮好的，当然的，要是饮用的方式正确的话是没有副作用的，具体如下！

黑砖茶的制作工艺

黑砖茶，其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型，白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。

喝黑砖茶的禁忌人群

1、孕妇忌喝安化黑茶

对于孕妇来说，不仅仅不适合喝黑车，而且更加不适合饮用浓的黑茶，因为太浓的黑茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质，这些物质对于腹中宝宝健康是非常不利的。为了避免孕妇身体摄入过多的咖啡碱，所以建议孕妇还是不要喝安化黑茶的好。

2、太瘦、营养不良的人不能喝安化黑茶

对于这类人群来说，尤其是蛋白质缺乏者，是不建议喝安化黑茶的，因为安化黑茶具有消肿的功效，可以组碍身体对于蛋白质的吸收，所以不建议营养不良、蛋白质缺乏者还去喝黑茶，饮用其他茶的时候，也一定要控制。

3、哺乳期妈妈不适宜喝黑茶

对于哺乳期妈妈来说，是不适合饮用黑茶的，尤其是太浓的安化黑茶，更加不建议饮用；否则摄入过多的咖啡碱进入身体内，再通过乳汁传递给宝宝，容易简接的产生兴奋，从而引起少眠、多啼哭的现象。

4、素食主义者不建议喝安化黑茶

因为对于素食主义者来说，往往身体内是更加确实维生素、铁、钙等营养元素的；而黑茶茶叶中的某些成分，会阻碍身体对于维生素的吸收，导致出现严重的维生素缺乏症，从而影响健康。

5、容易失眠人群不适宜饮用安化黑茶

导致失眠的原因有很多种，但无论是任何一种原因所导致的失眠，这类人群是不建议饮用安化黑茶的，尤其是晚上睡觉前更加不可以喝；因为安化黑茶中丰富的咖啡因成分，可以使心跳加速，血流量加速，导致出现难以入睡。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不适合饮用安化黑茶

这类人群选择饮用安化黑茶需慎重，尤其是在病情不稳定的情况下，更加不建议饮用。因为安化黑茶中所含的咖啡碱、咖啡因、可可碱等活性物质成分，对于这类人群来说，往往是存在一种隐患的，因此这类人群选择饮用安化黑茶，还是需要谨慎一些的好。

7、贫血患者不适合饮用安化黑茶

对于贫血患者来说，尤其是因为缺乏铁元素而导致的贫血更加不适合饮用安化黑茶，这是因为茶叶中所含的鞣酸成分可以和铁结合，产生不容易溶解的物质，导致身体长期得不到铁元素，导致贫血问题加重，所以这类人群最好是不要喝安化黑茶的好。

8、特殊病患不可以喝安化黑茶

就比如低血糖患者，黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶

喝黑砖茶适宜人群

1、适合大多数人饮用

黑砖茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。

2、适合三高的人

黑砖茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散，还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制，并能够通过对神经元的活化，起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。

3、适合减肥塑身，养颜美容

黑砖茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，有着极强的脂肪代谢能力，在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收，从而起到减肥塑身的效果。另外，富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基，实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。

4、适合失眠多梦的人

黑砖茶茶叶有着提神的作用，过晚喝茶会导致夜间失眠，很多人到了晚上便是敬而远之。但是，黑茶确实例外，有着明显的宁神助眠功效。研究发现，喝茶经过长时间的发酵，咖啡碱、茶多酚会明显减少，而茶多糖等明显增加，对神经兴奋有着明显的抑制作用，宁神助眠的作用尤为明显，可以有效治疗失眠。

喝黑砖茶的好处

1、膳食营养

黑砖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

2、助消化解油

黑砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

2、降脂减肥

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑砖茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

4、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

5、降血糖

黑砖茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

6、杀菌消炎

黑砖茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

7、利尿解毒

黑砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

综上所得，安化黑砖茶茶汤透明洁净，叶底形质轻新，香气浓郁清正，长久悠远沁心，现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一，由此可见，安化黑茶是一种特别好的茶叶！是非常值得品鉴的茶叶！

标签:

上一篇：黑砖茶和伏砖茶的功效

下一篇：安化黑砖茶功效与作用