黑茶茯茶的功效有哪些?
茯茶,黑茶,后发酵茶,其独特的加工过程,微生物的参与,使其具有特殊的中医药理功效,对人体起着有效保健和病理预防作用,已经得到医学、茶学、微生物学等领域专家的广泛认同,相关的介绍如下!
喝黑茶茯茶茯茶暖体抗寒
1、入冬时节人体阳气减弱,对能量与营养要求较高。
2、这时泡上一杯暖暖的茯茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
3、茯茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。茯茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。
喝黑茶茯茶养胃
1、茯茶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。
2、而茯茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
3、茯茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。茯茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,在饮用时加糖、加牛奶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
4、茯茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
喝黑茶茯茶助消化
1、茯茶降三高,去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。
2、日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝茯茶,可以减少油腻,促进消化。
3、大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝茯茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
喝黑茶茯茶预防感冒
1、天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而茯茶可以预防感冒。
2、茯茶的抗菌力强,用茯茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
3、茯茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用茯茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。
4、由于茯茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
茯砖茶口感怎么样
茯砖茶,口感醇厚,有菌花香,陈年茯茶茶汤红亮似琥珀,很惹茶人喜爱。茯砖很耐泡,用沸水冲泡,一小颗野尖茯砖茶(8克左右)可泡出约1.2升茶汤。
茯砖菌花清香,红亮汤色,浓厚口感,丝丝回甘,为初次使用黑茶者而研发.
带菌花香,黄琥珀汤色,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。在炎热的夏天冲泡好后放在冰箱后凉喝,口感和效果特别好。黑茶凉喝,消暑解渴。
茯砖茶喝法之清饮
1、烹煮法:把备好的茯砖茶放到玻璃杯里,倒入适量清水,沸水润茶之后再加入冷泉水,沸腾以后,将茶汤过滤去渣,即可饮用。
2、泡饮法:把茯砖茶放入杯里,用100度的开水直接冲泡,盖上盖子闷5分钟,即可饮用。
茯砖茶喝法之调饮
1、茯砖茶+牛奶:把备好的茯砖茶放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入适量的牛奶,煮开,然后用过滤器滤掉茶渣,即可饮用。
2、茯砖茶+菊花:把茯砖茶放入壶里,加入适量的清水,熬煮10分钟,然后用滤器过滤掉茶渣,加入适量的菊花,煮开,即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。
茯砖茶如何辨别品质
1、观外形
茯茶的外形较为粗犷,色泽偏深色。
看干茶外形主要考究以下几个方面,色泽、整碎、净度、条索、含梗量等。优质的茯茶色泽乌褐油润,紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明,从侧边去看没有裂缝;散开之后的茯茶的条索匀整,茶里面没有非茶类物质,有一定的含梗量,闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道。
2、看汤色
茯茶开汤后,新的茯茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀,汤色不浑浊为上。
3、闻香气
泾阳茯茶有着独特的菌花香,其香气纯正内敛,而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。
4、品滋味
茯茶的滋味较为醇和,适宜饮用的人群较为广泛。
茯茶适宜用沸水泡,喝起来醇和甘甜;陈茶润滑、回甘,讲究醇、顺、柔、稠的口感。喝起来喉咙干燥,咽喉不适为差。
5、看叶底
叶底主要看嫩度和色泽;以黑褐带青色,张力而有活性,叶底色泽一致,叶张开展,无乌暗条为好,红绿色和红叶花边为差。
总之,现代科学研究,并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明:茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARy,PPAR8均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
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