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喝泾阳茯茶的注意事项

时间:2021-11-10 07:53:34来源:food栏目:黑茶 阅读:

泾阳茯茶冲泡后清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。那么喝泾阳茯茶的注意事项你知道吗?

泡泾阳茯茶的注意事项

1、选择腹大的茶壶:

因为泾阳茯茶一般浓度都较高,选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓;材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。

2、冲泡分量:

冲泡泾阳茯茶时茶叶的分量约占壶身的20%为好;将茯砖茶拨开后,在空气中暴露一两个星期后再冲泡,味道会更好。

3、洗茶不可少:

洗茶是冲泡茯茶不可缺少的程序。茯茶的加工及长时间存储,导致其中可能会带有灰尘。洗茶除可以唤醒茶叶的味道之外,还可以将其中的杂质一并洗去。注意洗茶的速度要快,将茶叶洗净即可,无须将味道浸泡出来。

4、趁热品饮闻香:

品饮闻香时要趁热,将闻香杯放至鼻前,即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。

品饮时,要让茶汤在在喉舌间略作停留,让茶汤穿满牙缝、沁渗齿龈,并由生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露,“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢时久不散不渴,此乃品茗之最佳感受——“回韵”。

5、喝茶时间

想要喝泾阳茯茶达到最好的功效,应该注意喝对时间。即应选在饭前、后两小时左右为宜,且不宜空腹饮茶。饭后立即饮茶,茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。

喝泾阳茯茶的注意事项

1、素食者

素食者在喝泾阳茯茶的时候应该注意适量,否则容易影响营养的吸收。因为素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者在喝泾阳茯茶的时候应该注意节制,否则反而其反作用。因为茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以这类人群饮茶最好能节制。相反地,想瘦的人,喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。

3、特殊疾病患者

如果是特殊疾病患者,如低血糖患者,对于泾阳茯茶应该忌饮。因为茶叶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。

此外,泡茶要了解茶性:在冲泡烹煮茯茶时,要想达到最佳效果,我们首先要了解它的“茶性”,因为每款茶每批茶,甚至每包茶都有其独特的个性。如制茶时揉捻充分的茯茶.其细胞破碎较多.条索紧而重,冲泡时往往可以很快“出味”;而那些外形细碎的茯茶,细胞破碎率特别高,“出味”特别决,须尽快出汤,免得过浓。

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