安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一，那安化黑茶内农药残留是真的吗？相关的介绍如下！

农残≠农残超标

现实中，很多茶友一谈到茶叶农残就色变，甚至咬牙切齿。其实完全没必要动这么大的火气，农残与农残超标完全是两码事！

春茶农药残留的问题，说了很多次了，但每年这个时候还是会有人来问。茶界泰斗陈宗懋介绍，春茶一般指由越冬后茶树第一轮萌发的芽叶采制而成的茶叶。我国很多茶区尤其是名优绿茶区，春茶生产期间因气温较低，受病虫害的影响非常小，因此基本不用药。

大部分农药不溶于水

我国人均饮茶量每天不足10克，加之大部分农药不溶于水，即使茶叶中有少量的农药残留，泡出的茶汤中农药含量极低，通过饮茶摄入的农药也在安全范围内，不会对人产生健康风险。

关于国内标准和国外标准

欧洲不是茶叶生产国，却是消费大国，他们只能通过提高农残标准来树立贸易壁垒。说白了就是怕我们的茶在他们国家卖的太好。

北京马连道茶城市场部主管孙晔表示，只要使用农药就难免会在产品中出现农药残留，国家标准对农产品中的农药残留量有一定的标准，只要残留量在限值之内，就是安全的，虽然这标准目前还远算不上完善，但总是有规可循。

安化黑茶的种类

1、三尖

采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。

2、花卷

源于百两茶，后又出现了千两茶、十两茶等不同规格地产品，其加工工艺基本一致，均由人工蹂制而成。

3、花砖

由花卷茶演变而来，因砖面四周印有花纹而得名。

4、黑砖

黑砖与花砖的压制工艺基本相同。

5、茯砖

因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”；量用机器压制取代了以前采用纯手工艺。

6、青砖

以老青茶为原料压制而成，分里茶和面茶，面茶又分洒面和底面。

总之，优质的安化黑茶在生产制作的过程中对于农药是有严格控制的，因此，不存在超标与残留！

标签:

上一篇：安化黑茶一天要喝多少

下一篇：安化黑茶选择哪个等级的好