六安篮茶怎么泡好喝,喝六安篮茶的好处
很多人都有自己的泡茶方法方式,但每个人泡出的茶汤滋味也是不一样的,有的人泡茶滋味淡,有的与之相反。另外不同的茶冲泡方法也不同,那么六安篮茶怎么泡好喝,喝六安篮茶的好处有哪些?
六安篮茶怎么泡好喝
1、茶具
冲泡六安篮茶一般选择粗犷,大气的茶具,以厚壁紫砂壶或盖碗为主。因为可以多次循环冲泡,每一泡出来的茶韵以及茶香茶味层层递进,各不相同。
2、水
可选用天然水,如山泉水,江河湖水,井水等。冲泡六安篮茶,一般用100摄氏度的开水冲泡更能刺激其茶味的释放。
3、冲泡
先用开水清洗茶具,并且温润茶壶,放入壶中的茶叶,第一泡洗茶,倒入少量开水,浸没茶叶,再加至七八成,冲泡十秒迅速倒出,称之为洗茶,醒茶。之后每泡也是十秒左右出汤,冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。冲泡六安篮茶可达10-15次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。
4、品茶
茶汤入口,稍停片刻,细细感受六安篮茶的醇度,滚动舌头,使茶汤滑过口腔中的每一个部位,浸润所有的味道,体会六安篮茶的润滑和甘厚,轻咽入喉,领略六安篮茶的丝丝顺柔。
喝六安篮茶的好处
1、有助睡眠
饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但六安篮茶中的咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用六安篮茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用还可以预防失眠、神经衰弱等。
2、营养丰富
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。“粗茶”中包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样,其中的成分已经过从量变到质变的过程。所以在针对调治某种疾病的茶疗时,强调要用“粗茶”。
现在医学也有大量指标支持:“粗茶”所含营养物质比细茶更为丰富。特别需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。六安篮茶就是典型的成熟茶,它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。
3、养胃保健
喝生茶或半生茶会有胃刺激,而喝六安篮茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱,新鲜茶叶中茶碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);黑茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合,已经不刺激胃肠了。
六安篮茶的保健功效很多,常喝对身体的好处也很多。但要真正体会六安篮茶的保健功效,还要学会正确冲泡六安篮茶。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的品饮六安篮茶养生保健。
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