安化黑茶属于黑茶，是黑茶的一个种类，且是黑茶中最主要的种类，安化黑茶与所有的黑茶一样，原料、制作工艺都比较严格，且具有越陈越香的特点，所以对于安化黑茶的泡法就很讲究，所以下面我们就一起来看一下安化黑茶泡法和茶汤颜色！

安化黑茶茶汤颜色

 

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或"熟绿豆香"，滋味醇和而甘甜。汤色橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。

 

安化黑茶冲泡方法

 

1、准备茶具：我们这里选用如意杯冲泡；用温水稍微烫洗一遍如意杯，以起到温杯、消毒的作用。

 

2、取茶：使用茶匙量取约5克左右的安化黑茶放到如意杯里，按1：40左右的茶水比例，加入适量的沸水冲泡。

 

3、品饮：大约两三分钟后，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。然后把如意杯中的茶水倒到茶杯里直接饮用即可

冲泡安化黑茶注意事项

 

1、冲泡安化黑茶，一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

 

2、种类不同，取茶方法也不同。砖茶、茶饼，需要用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取；袋装的安化黑茶，则可直接用茶匙量取冲泡。

 

3、每次冲泡安化黑茶的用量，可根据茶叶种类、茶具大小、个人口味浓淡来定，建议大家尽量少喝浓茶。

 

4、安化黑茶属于陈茶，冲泡时需用100度沸水冲泡。较嫩的多透少闷，粗老的则多闷少透。

 

以上就是安化黑茶的泡法和注意事项，正常情况下只要大家按照以上的步骤来的话，一般就可以泡出优质的黑茶！

安化黑茶的功效

 

1、提高肌肉耐力

 

黑茶中含有儿茶素，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳。

 

2、延缓衰老

 

黑茶富含茶多酚，是人体自由基的清除剂，用黑茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，缓解春天因天气干燥带来的面部皮肤不适。

 

3、减肥

 

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径。

 

4、杀菌消炎

 

黑茶中茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

 

5、增强记忆力

 

黑茶有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。

 

6、降血压

 

黑茶中的茶氨酸含量较高，能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。其中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，通过血管舒张而使血压下降，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

7、降血糖

 

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强。

 

8、提高骨密度

 

黑茶中含有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。

 

9、去肝火

 

春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。通过黑茶可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

 

10、利尿

 

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

安化黑茶功效多样，特别适合长期宴席应酬人士、家中长辈，三高人群、工作疲劳上班族、肥胖人士，吃货一族饮用。

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