茯砖茶是一种后发酵茶，属黑茶贵品。手筑茯茶制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。那手筑茯砖茶怎么泡呢？

手筑茯砖茶泡法

 

步骤一：滚水烫杯

 

首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。

 

步骤二：浸泡十秒

 

放好茶叶，在杯中倒入约三分之一的热水，侵泡10~30秒，让茶叶先变得温润，同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉，然后将水倒掉，重新冲入热水。

步骤三：头三道茶要淡喝

 

所谓"淡喝"就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。所以，科学的饮茶方式是淡饮。

手筑茯砖茶四大亮点

 

亮点一：纯手工—古法做茶，稀少、好

 

再现安化古茯茶加工工艺,纯手工筑制而成,工序复杂、制作费时，慢工细活出精品，产量有限。

 

手筑传承安化古茯茶加工工艺纯手工筑制而成，工序复杂、制作费时，慢工细活出精品，产量有限，此茶比一般手筑品质更佳。

 

亮点二：金花茂盛—茶中灵芝

 

砖身内黄色颗粒"金花"密布，被誉为"茶中灵芝"；讲究品质、注重养身的朋友宜长期饮用。

 

手筑茯茶中的黄色颗粒"金花"，在茶叶的衬托下花开朵朵，十分诱人。金花又名冠突散囊菌，在千年灵芝上偶尔发现过，是特有的益生菌种，是国家茶行业唯一二级机密保护菌种。

 

亮点三：老陈茶拼配—汤色红亮

 

加入"5年陈"黑毛茶，冲泡后茶汤红亮，陈香显露，口感醇和，新茶的价格，老茶的体验。

 

与传统茯茶制作不同，手筑在加工中运用了炭火烘焙技术，使香气与口感倍增，菌花香中糅合了高火香，高火香中隐藏着菌花香，滋味醇甘，品质与口感易于接受喜爱。

 

亮点四：松紧适中—易取茶

 

手工压制，松紧适宜，取茶时，只需轻轻一掰。

 

经中外科学家们分析鉴定：具有极强的分解油腻，消食去腻，调节人体脂肪代谢，养胃护肝、调节血糖、血压等功能；讲究品质、注重养身的朋友一定不能错过这款茶。

手筑茯茶热饮暖胃，排毒养肝，凉饮清爽，消暑解渴；日常饮用，保健养生；不仅能降血脂、减少脂肪肝的发生，还可以排烟毒、酒毒对人体心肺、肝肾的侵害；适合自我保健、全家保健、招待客人、孝敬父母使用。

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