老青茶外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。老青茶是不错的黑茶佳饮，不仅可以纯饮，还可以混饮，而却各个地方泡法不一样，今天小编为大家介绍五种老青茶的饮用方法。

老青茶的饮用方法

1、传统煮饮法

用茶刀撬取10-15克的老青茶，然后用500毫升的水烧开，把茶叶放入进入，继续文化煮2分钟左右的时间，即可停火，过滤掉茶渣，然后分次加热饮用即可。

2、工夫茶泡茶

用功夫茶具，然后按照传统功夫茶的冲泡方式去冲泡饮用，这样的话各中滋味也是非常浓郁好喝的。

3、茶杯泡法

选用盖紫砂、陶瓷杯，然后取5克的茶叶，用沸水冲泡，盖2-3分钟后，即可饮用。

4、凉茶饮用法

按照传统的凉茶煮法，茶水比例控制在1：80左右即可，煮好以后，过滤掉茶渣，然后放凉饮用；如果是量多的话，可以把烧开的茶汤冷却放入冰箱内，夏季按照这样的方式饮用，口感非常好。

5、奶茶饮用法

按照平时煮奶茶的方法，把茶汤煮好以后，按照奶和茶汤1：5的比例，调制，搅拌均匀，冷却下来饮用即可。

冲泡老青茶的基本流程

拆茶：先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开；

温壶：用沸水冲茶壶与茶杯；

洗茶：用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气，舒展茶叶；

泡茶：5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水冲第二泡，40秒左右时间可以出汤，就可以喝了。

老青茶的饮用量

一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。食用油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。

老青茶的饮茶禁忌

缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。

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