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如何泡藏茶?8种方法你会几种?

时间:2021-11-10 07:52:49来源:food栏目:黑茶 阅读:

藏茶具有极好的养生保健功能,随着越来越多人对藏茶喜爱,如何冲泡出一杯好喝的藏茶也变得被受关注。

如何泡藏茶?

 

1、藏茶清茶

 

藏茶冲泡或煲煮后滤渣即为清茶,藏茶的各种调饮方法均是以清茶为基础的。藏茶可以热饮,也可以温饮,还可以凉饮和冰镇冷饮。各种温度不同的藏茶清茶,口感体验各有不同。

 

2、冰红藏茶

 

藏茶清茶经过冰镇之后,就是冰红藏茶。烈日炎炎的夏季,喝一杯冰红藏茶,既消署又解渴,别有一番风味。也可以将藏茶清茶加入冰糖块或方糖冰镇,口味比较甜醇。藏茶奶茶、咖啡藏茶、藏茶果茶、藏茶花茶都也可以选择冰镇,也特别富有风味,深受消费者喜爱。

3、藏茶奶茶

 

藏茶清茶调配加鲜牛奶成藏茶奶茶,更加富有营养,若再添加冰糖块或方糖,即为甜奶藏茶。

 

4、酥油藏茶

 

酥油茶的制作,是先将藏茶用水熬制成茶汁,过滤后而成清茶,再在清茶汁里加入酥油(牛羊奶提炼而成)和食盐、倒入竹制或木制的茶筒。然后用一种顶端装有圆形木柄的木棍,上下提拉打制,使茶、油和食盐达到水乳交融,最后倒进锅里加热,便成了香味浓郁的酥油茶。

5、咖啡藏茶

 

藏茶清茶与咖啡、方糖或冰糖调制(喜欢原味咖啡奶茶的则不用加方糖或冰糖),即可成为口味独特的咖啡藏茶,芳香浓郁,回味无穷。

 

6、藏茶果茶

 

将新鲜的水果切成片、块、丁,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶果茶,泡制时间以稍长为宜。此外,也可以将水果榨成果汁,与藏茶清茶混合调制藏茶果茶。

 

7、藏茶花茶

 

将可食用或药用的鲜花,或者干花,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶花茶,泡制时间以稍长为宜。一般可以制作藏茶花茶的香花包括:茉莉花、桂花、金银花、白兰花、玫瑰花、玳玳花、薄荷花、金盏花、紫罗兰、洋甘菊、菊花、薰衣草、柠檬草、百合花、甘草、康乃馨、合欢花。藏茶果茶和藏茶花茶都是美容养颜的上佳之选。

 

8、营养粉调制

 

藏茶清茶与花生粉、核桃粉、豆奶粉等各种调制,可以调制成各种营养成分丰富的保健饮品,适当加入方糖,可以使口味更加醇美。

藏茶的冲泡需要讲究技巧。心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同、搭配不同,泡出来的茶口感也就不同。

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