藏茶的冲泡方法需要讲究技巧。心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同，泡出来的茶口感也就不同。通常藏茶的冲泡方法总共有8种，你知道吗？

　　藏茶冲泡方法
 

1、茶袋冲泡法

 

用袋泡装的藏茶，把茶包放在杯子里，用刚烧开的水先洗茶一次，倒掉，再加入开水，盖上盖子五分钟左右，然后揭开盖子让茶冷却至40度左右再喝。这是最简单快捷的方法。

 

2、养生壶煮茶

 

家中有养生壶的朋友，把茶包放进壶里，点击养生壶的“黑茶”功能即可。无标识的养生壶，设定时间煮20分钟即可。

 

养生壶简单、容量大（一般可烧水1.5—2升），烧一壶足够半天至一天的饮用。总的来说，养生壶非常接地气，是众多茶友的首选。

3、暖水瓶焖焗

 

由于藏茶是全株老茶，要充分带出陈、醇的茶味，要经过一定时间的焖焗发酵。将煮好的茶先倒入老式暖水瓶中的玻璃内胆焖1-2小时，其味更醇香。还可以在每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，藏茶得到深度发酵，保健作用价值和口感更佳，更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

 

4、藏茶的凉茶喝法

 

用160的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

 

5、藏茶冲泡喝法

 

想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶吧！按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。

6、传统的喝法

 

取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

 

7、功夫茶的喝法

 

（1）投茶：将大约15g藏茶投入杯中，杯是泡藏茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出藏茶。

 

（2）冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于藏茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将藏茶的茶味完全泡出。

 

（3）茶水分离：用专用杯冲泡藏茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

 

（4）品茗藏茶：将杯中的茶水倒入茶杯，直接饮用即可。

 

8、盖碗冲泡的喝法

 

用有盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

此外，煮泡过的藏茶茶叶倒掉，实际上，它在其他领域中还有许多妙用，如煮茶叶蛋、去异味等，扔了岂不可惜！

标签:

上一篇：藏茶煮茶用什么容器好？玻璃壶

下一篇：康砖藏茶如何泡？这样泡才能领略其真味！