摘要：日前，阜康市水磨沟乡山泉中心村的380亩杏子进入成熟期。据了解，山泉中心村海拔800至1200米，属逆温带气候，适合杏树种植，种出的杏口感特别好，甜滋滋的，软糯可口，广受消费者欢迎。

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金灿灿、黄澄澄的杏子，像小灯笼似的挂满枝头，鲜杏飘香，传递着丰收的喜悦。

眼下，阜康市水磨沟乡山泉中心村的380亩杏子进入成熟期，游客纷至沓来，采摘鲜杏。

在山泉中心村杏果业科技示范园，负责人杨添慧正带着游客采摘他培育的早熟杏子品种“杨选二号”。杏树上，一个个精致小巧的杏儿，色泽金黄，十分诱人。游客信手拈来，轻轻一捏，杏子一分两瓣，蜂蜜般甘甜的汁水溢出，杏子的甜香在空气中弥漫，惹得人口水直流。

“‘杨选二号’母本来源于‘金太阳’，父本来源于‘法国红’，品质好，成熟早，是一个非常有推广价值的杏子品种，2021年获得了国家专利。”杨添慧说。

山泉中心村地处阜康市南部山区，海拔800至1200米，属逆温带气候，适合杏树种植。山泉中心村杏果业科技示范园共有26种杏子，其中引进国外品种16种，本土培育10种。目前，示范园供游客采摘的杏树有800余棵。

游客张武说:“今天约朋友一起来摘杏子，这里既可乘凉避暑，还能体验采摘乐趣。”“快来看呀，这棵杏树上的杏儿一半红一半绿。红色的杏子口感特别好，甜滋滋的，软糯可口。”游客赵鑫惊喜地喊道。

“示范园通过杏子品种多样性栽培，形成了早熟、中熟、晚熟三个采摘阶段，从六月到八月开始，游客每天可以吃到新鲜的杏子，杏子采摘后的保鲜期是24小时。”杨添慧说。

据了解，在山泉中心村杏果业科技示范园的带动下，目前山泉中心村已有36户村民发展杏果产业，杏树种植面积达380亩，全村年人均收入2万余元。

近年来，杏果业科技示范园引进优良杏子品种，通过杂交、嫁接等一系列综合技术进行改造，让它适应当地的气候和生产条件，培育出了山泉中心村特色的杏子。村里每年都要举办杏树栽培培训，帮助村民发展杏树种植，依托天山天池景区打造“杏花谷”景点，让杏果产业真正成为带动农民致富增收的“金色”产业。（马文静 汤瑞）

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