摘要：日前，池州市贵池区市场监管局以学校周边的快餐店、食杂店等食品经营单位为重点开展食品安全检查，筑牢校园周边食品安全屏障。

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中国食品安全网讯（方金灿）为进一步提升校园周边食品安全水平，保障广大师生的饮食安全，春季开学以来，安徽省池州市贵池区市场监管局“四链合一”拉紧校园周边食品“安全链”。

把牢主体“资格链”。该局以学校周边200米范围为重点区域，以快餐店、食杂店、烧烤店、饮品店等食品经营单位为重点，严查其经营资格是否合法，严厉打击无照无证违法经营行为，净化校园周边经营秩序。

拉紧关键 “环节链”。该局落实常态化疫情防控措施，强化对经营场所和加工操作间日常消毒保洁、从业人员健康证明有效性和晨检制度执行等环节监督检查，消除风险隐患。

严管源头“渠道链”。该局重点检查食品加工操作流程是否规范，索证索票、进货查验等管理制度是否执行到位。严厉打击非法添加和滥用食品添加剂，以及篡改生产日期、销售“三无”“早产”、过期变质食品等违法行为，筑牢校园周边食品安全屏障。

夯实消费“维权链”。该局对外公布16个市场监管所办公电话，畅通消费投诉举报渠道，做到快捷处置，高效办复，维护在校学生合法权益。

截至日前，该局出动执法人员234人次，检查校园周边市场主体1012户次，下达整改通知书42份，督促更换过期食品经营许可证、从业人员健康证24份，查处食品安全违法案件11件，办理消费投诉7件，挽回在校学生经济损失0.43万元。

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