漳州龙海开展专项整治 筑建餐饮服务“防护墙”
摘要:近日,漳州市龙海区市场监督管理局多措并举开展专项整治,深入推动食品安全社会共治。
中国食品安全网讯(李若琳 记者陈家华)《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》作为全国首个对餐饮服务从业人员佩戴口罩的专项立法,要求从事加工制作、传菜等接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员,在工作时应当规范佩戴清洁的口罩。为督促餐饮服务从业人员落实此项规定,近日,漳州市龙海区市场监督管理局组织执法力量,多措并举开展专项整治,有效提升疫情防控期间餐饮服务卫生水平,更好地保障消费者身体健康和生命安全。
多向宣传,广而告之。制作《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》与《携手同心共克时艰 群防群控守护民生(餐饮服务提供者疫情防控“九须知”)》宣传单,通过发布公告、微信群、短信、电话提醒、市场检查发放宣传材料以及微信公众号推送等形式,督促指导餐饮服务单位在经营场所显著位置张贴。截至目前,共发放宣传单2100余张,增强餐饮服务单位守法意识。
执法人员张贴宣传材料 图片来源:漳州市龙海区市场监督管理局
强化监管,靶向治理。督促餐饮服务单位履行社会责任,依法落实食品安全主体责任,积极开展自查自纠;进一步组织执法人员摸底排查,建立监管台账,引导餐饮服务从业人员规范佩戴口罩;加大监管检查和执法力度,集中力量进行全面治理,依法查处违反《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》的违法行为,发现未佩戴口罩的餐饮单位,执法人员当场对餐饮经营户适用简易处罚程序,开具《当场行政处罚决定书》,分别处以50元罚款。自疫情发生以来,共责令整改10家,其中查处7起,罚没350元,进一步震慑违法行为。
检查现场 图片来源:漳州市龙海区市场监督管理局
畅通渠道,群力群防。畅通监管平台和12345、12315等投诉举报热线。《规定》明确,餐饮经营主体应当接受社会公众、行业协会以及媒体舆论监督,欢迎公众积极参与监督,深入推动食品安全社会共治。
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