摘要：日前，廊坊市市场监管局结合《2022年全市食品生产企业安全风险隐患排查整治工作方案》，建立冷链企业台账，实施动态管理，全力保障市民的舌尖安全。

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中国食品安全网讯（记者刘延正）近日，廊坊市市场监管局多措并举、多点推进，不断夯实食品生产环节疫情防控工作，全力保障防控措施到位、产品质量安全、市场供应稳定，为早日打赢疫情防控“阻击战”“歼灭战”蓄势聚能。

查风险，除隐患。结合《2022年全市食品生产企业安全风险隐患排查整治工作方案》，对廊坊市冷链食品生产企业开展大排查，建立冷链企业台账，实施动态管理，做到情况明、底数清、防控准。经排查，廊坊市共有9家食品生产企业使用进口冷链食品，49家食品生产企业使用进口非冷链食品。截至目前，廊坊市共检查冷链食品企业16家次，排查进口冷链物料460吨，进口非冷链物料30.3吨，所有产品均具备“一单三证”，符合“三专四不”要求。

强培训，压责任。开通“云课堂”，以视频方式，对《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》以及冷链食品企业产品及环境消杀效果评价等内容进行专题，督促相关企业完善防控管理举措，确保人员、产品安全。

优帮扶，助发展。印发《关于做好冷链食品生产企业新冠肺炎疫情防控工作的提示函》《食品生产企业疫情防控明白纸》，进一步明确食品生产企业疫情防控措施，降低疫情传播风险。同时，提出12点工作要求，督促全市冷链食品生产企业全力做好疫情防控工作，统筹发展和安全，保障企业和员工安全。

发倡议，共抗疫。发放《致全市食品生产企业疫情防控倡议书》，积极动员全市食品生产企业戮力同心，携手共进，依托行业优势，主动投身到疫情防控和应急保障工作当中，共筑疫情防控的“铜墙铁壁”。截至目前，廊坊市已有61家食品生产企业向防疫志愿者及疫区捐款捐物。

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