摘要：近日，针对“央视3·15晚会”曝光的“土坑酸菜”“红薯粉条”等问题，江苏扬中市市场监管城区分局立即部署，对辖区内大型超市、农贸市场酱菜、粉条类经营单位开展全面排查。

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近日，针对“央视3·15晚会”曝光的“土坑酸菜”、“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成的“红薯粉条”“山药粉条”等问题，扬中市市场监管城区分局立即部署，对辖区内大型超市、农贸市场酱菜、粉条类经营单位开展全面排查。

此次检查主要针对“3·15晚会”曝光的“土坑”腌制的老坛酸菜、禹州用廉价木薯粉代替红薯粉造假乱象问题，对餐饮单位食品原料采购中的原料及食品销售单位的来源、进货渠道、生产日期、保质期限等情况进行重点排查，并查看了经营店场所环境卫生、原材料采购索证索票、台账建立、从业人员持健康证等情况。

截至目前，城区分局共出动执法人员30人次，检查食品经营主体80家次，尚未发现“3·15晚会”曝光食品。

下一步，扬中市市场监管局将继续加大对上述问题食品销售单位的执法检查力度，对食品经营单位保持高压监管，全力保护人民群众“舌尖上的安全”。（陶奕航）

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