摘要：日前，龙岩市市场监管局、新罗区市场监管局召集美宜佳连锁便利店开展“一品一码”食品安全信息追溯约谈会，要求每个连锁门店均要在省食品生产经营追溯管理系统注册并录入追溯信息。

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中国食品安全网讯（廖璐琪 记者陈家华）为持续深入开展食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，提升辖区内实行统一配送的连锁企业追溯水平。近日，龙岩市市场监督管理局、新罗区市场监督管理局召集美宜佳连锁便利店开展“一品一码”食品安全信息追溯约谈会。

会议现场 图片来源：龙岩市市场监管局

会议解读了《食品安全法》《福建省食品安全信息追溯管理办法》等法律法规，明确告知被约谈对象应落实“一品一码”食品安全信息追溯管理的要求和义务，以及未履行信息追溯管理义务需承担的法律责任。并要求被约谈单位限期整改，每个连锁门店均要在省食品生产经营追溯管理系统注册并录入追溯信息。

龙岩市、新罗区市场监管局将派食品安全“一品一码”技术人员赴企业现场统一指导注册及开展培训工作，同时不定期对被约谈对象履行食品安全可追溯主体责任情况进行检查。通过监管服务“双提升”方式，不断增强追溯数据质效和追溯食品生产经营者覆盖率。

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