摘要：日前，淮北市烈山区召开2022年春季校园食品安全管理工作培训会。会议表示，学校要建立食品安全突发事件应急处理预案，推动校园食品安全工作再上新台阶。

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中国食品安全网讯（张思伟）近日，安徽省淮北市烈山区召开2022年春季校园食品安全管理工作培训会，旨在增强校园食品安全意识，推动校园食品安全管理能力提升。区市场监管局、区教育局分管领导，各市场监管所（分局）负责同志，各学校分管副校长、食堂负责人等80余人参加。

培训会现场 图片来源：烈山区市场监管局

会上，烈山区市场监管局、烈山区教育局分管领导结合各自分管工作提出具体要求。校园食品安全专家李云滨老师就校园食品安全管理及食物中毒预防进行精彩讲解，分析了当前学校食堂食品安全现状，明晰了食品安全相关法律法规，同时从制度管理、信息公示等方面指导如何切实保障学校食品安全。

培训会现场 图片来源：烈山区市场监管局

会议要求，进一步提高对学校食品安全管理工作重要性的认识，切实增强抓好学校食品安全工作的责任感和紧迫感。严格落实食品安全主体责任，强化第一责任人的法治意识、诚信意识和风险意识。进一步建立健全学校食品安全工作制度，不断加强管理，狠抓各项制度和措施的落实。

会议强调，要高度重视学校食堂从业人员的培训工作，认真落实突发事件应急处理机制和报告制度。学校要建立食品安全突发事件应急处理预案，压实工作责任，狠抓工作落实，推动校园食品安全工作再上新台阶。

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