摘要：日前，河间市市场监管局重点对学校、幼儿园食堂的食品安全各项制度落实等事项逐一进行排查，确保师生的饮食安全，坚决杜绝食品安全事件发生。

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中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 尹建军）2022年开学季的到来，河间市学校和幼儿园陆续开学，为守护好春季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，河间市市场监督管理局早筹划早部署，对辖区内学校和幼儿园食堂开展专项检查，严把学校食品安全关。

落实监管职责，全面排查风险。监管人员重点对学校、幼儿园食堂的食品安全各项制度落实、原材料采购和储存保管、食堂卫生环境、从业人员健康管理和培训、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、进货台账登记等事项逐一进行了排查。同时，要求各学校和幼儿园要严格落实主体责任，高度重视食品安全，确保师生的饮食安全，坚决杜绝食品安全事件发生。

引导自查自纠，提高风险防范。在检查的基础上，要求学校幼儿园对放假前库存的食品及其原料进行清查；对食品加工制作工具、容器、设施设备、餐具以及食品加工区、就餐区进行彻底消毒。

加强宣传普及，强化社会共治。结合“守底线，查隐患，保安全”专项整治要求，通过多种渠道、采取多种形式，加大对校园及其周边餐饮服务食品安全从业人员和广大师生的食品安全宣传教育力度，强化食品安全法律法规和相关知识的宣传普及，努力营造校园食品安全社会共治的良好氛围。

截至目前，共检查各类学校、幼儿园食堂56家次，查处问题隐患6个，已按照要求全部整改完毕。

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