摘要：近日，吉安市吉水县开展开展食品安全＂守底线、查隐患、保安全＂专项行动。截至目前，重点抽查米粉加工厂2家，大型超市3家、餐饮单位5家，共10个批次。

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中国食品安全网讯（张芳 记者张坤） 近日，吉安市吉水县市场监督局开展食品安全＂守底线、查隐患、保安全＂专项行动。对加工经营湿米粉企业与餐饮单位进行食品安全风险监测，其中，重点抽查米粉加工厂2家，大型超市3家、餐饮单位5家，共10个批次；重点监测重金属残留、非法添加吊白块，切实保障吉水人民舌尖上的安全。

检查现场 图片来源：吉水县市场监管局

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