摘要：为进一步推动许昌市创建国家食品安全示范城市工作的开展，切实提高创建国家食品安全示范城市工作质量，近日，许昌市召开了创建国家食品安全示范城市工作培训会。

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中国食品安全网讯（苏丽洁 陈贯宇 杨尚）3月4日，许昌市召开了创建国家食品安全示范城市工作培训电视电话会议，市政府食安委成员单位相关科室负责同志、各县（市、区）创建办人员及基层监管所负责人共计220人参加了会议。

会上，国家食品安全示范城市验收组的专家结合验收评价工作经验，就创建国家食品安全示范城市测评体系分别从网上资料申报、实地测评、明察暗访等方面作了深入浅出的讲解，既有测评标准的详细解读，又有具体案例的深刻剖析；既有常规工作的阐述引导，又有细节事项的重点提醒，提升了各单位进一步抓好创建工作的能力水平。

会议指出，齐心协力共创食品安全、众志成城共筑和谐许昌是创建国家食品安全示范城市的核心要义、关键所在、精神所指，其实质就是要提升许昌市食品安全管理水平、人民群众的身体健康和生活质量。创建工作涉及全人口、全区域、全时段，与人人有关、事事有关、时时有关、处处有关。

会议要求，创建国家食品安全示范城市表面上看是“应试”上的“分数”，实际上最终获胜还需要靠“素质”上的“内功”。要严格对照《许昌市创建国家食品安全示范城市工作台账》要求，逐项逐条对标落实。各单位要认真学习、知行合一，科学把握创建工作的基本要求；要有强有力的组织机构，领导有力，分工明确，才能落实到位；要有部门协调的良好意识，凝聚共识,团结配合，才能打赢团体攻坚战；要发挥机关单位带头作用，身体力行，才能营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围；要有制度化、常态化的落实机制，常抓不懈，才能打赢“创建持久战”。

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