福建省连江县市场监管局开展春季校园及周边食品安全检查
时间:2022-03-02 16:11:21来源:food栏目:食品资讯 阅读:
摘要:近日,福建省连江县市场监管局组织开展春季校园及周边食品安全专项检查。截至目前,该局已检查学校食堂8家次,检查校园周边店铺27家次,暂未发现相关违法行为。
中国食品安全网讯(陈昕 叶维竹 记者朱定荣)近日,学校迎来了开学季,为保障校园食品安全,福建省连江县市场监管局组织开展春季校园及周边食品安全专项检查。
一是开展常规性检查。重点查看校园周边食品经营单位是否存在无证经营、超范围经营、未取得有效健康证、售卖三无、超期、假冒食品等行为。二是开展重点性检查。主要针对辖区中小及幼儿园的食堂的食材管理、人员配备、环境卫生、加工操作以及制度文件等方面的落实情况,督促提高风险防范意识。三是开展细节性检查。查看散装食品是否进行遮盖,在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期等内容;保健食品是否设专区,且未在显著位置标明“保健食品”字样等。
截至目前,该局已检查学校食堂8家次,检查校园周边店铺27家次,暂未发现相关违法行为。
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