摘要：南宁开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，维护食品安全稳定。

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记者2月28日从南宁市市场监管局获悉，为防范化解风险，维护食品安全“全域全年”稳定，南宁市在全市范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

在食品生产领域，主要排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识、非法添加等方面存在的风险隐患；对于连锁销售企业、连锁餐饮企业，同步排查总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患；在网络订餐、生鲜配送等领域，主要开展线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患;在校园食品安全方面，主要排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患；在农(集)贸市场销售的水产品方面，开展风险隐患排查。(刘甲平 何正君)

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