摘要：近日，烟台市蓬莱区进口集装箱货物防控组联合区市场监管局、疾控中心、紫荆山街道冷链专班组织开展进口冷链食品疫情防控专题培训，农贸广场共28户进口冷链食品经营业户参加了集中培训。

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中国食品安全网讯（王晶 韩玉斌）近日，烟台市蓬莱区进口集装箱货物防控组联合区市场监管局、疾控中心、紫荆山街道冷链专班组织开展进口冷链食品疫情防控专题培训，蓬莱农贸广场28户进口冷链食品经营业户在农贸广场党群服务中心三楼参加了集中培训。

培训现场 图片来源：蓬莱区市场监管局

此次培训围绕新颁布的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》，以进口冷链食品提前报备、定期检测、分区存放、亮码销售、日常消毒等内容为重点，对进口冷链食品疫情防控工作进行了全面系统培训。通过培训，相关经营业户进一步明晰防控要求，防控能力得到进一步提升。

培训现场 图片来源：蓬莱区市场监管局

下步，蓬莱区进口集装箱货物防控组还将积极践行“三明三强”会议精神，组织对蓬莱农贸广场进行重点督导检查，严查“冷链八不”违法行为，切实守牢进口冷链食品疫情防控底线。

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