摘要：近日，安徽省颍上县市场监管局全面部署开展水产品市场销售质量安全专项整治行动，切实保障百姓食品安全。

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中国食品安全网讯（颍上县市场监管局 陈颖 姜童山）为督促水产品市场销售者履行法定义务，防范食品安全风险，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，安徽省颍上县市场监管局全面部署开展水产品市场销售质量安全专项整治行动。

高度重视、全面排查。各所要高度重视，切实增强责任感、紧迫感，认真贯彻落实好省委省政府领导对水产品市场监管工作的指示批示精神，防范食品安全风险，保障人民群众身体健康和生命安全。各所要针对整治重点，对辖区内所有水产品销售者开展一次全覆盖、拉网式集中全面排查，一是要摸清监管底数情况，建立辖区的水产品经营户监管台账。二是要明确监管责任人，实行网格化监管。三是在排查中发现不合格水产品，要及时采取停止销售、下架封存、召回、无害化处理或销毁等措施，防止问题水产品进入市场。

加强抽检、严肃查处。一是要加大抽检力度，扩大抽检覆盖面，增加抽检项目，严防药残或重金属超标的水产品进入市场。二是各民生工程快检室要在原有的日常检测工作要求上，每天增加3-5批次水产品快检数据，检测项目由《关于印发2021年度食用农产品高风险品种项目清单的通知》（皖市监办函〔2021〕94号）中水产品高风险项目清单中选取。三是严肃查处各类违法违规行为，对不落实入场查验、进货查验、索证索票、建立购销台账等要求，采购、销售不符合食品安全标准水产品的行为，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。

开展约谈、加强典型案例通报。一是要对抽检发现不合格水产品、专项排查中发现存在违法行为的企业进行食品安全责任约谈，督促企业严格落实主体责任。二是要加强监管与执法相互配合和无缝衔接，加大案源深挖力度，强化执法联动。三是要加大曝光力度，及时曝光典型案例。四是畅通举报投诉渠道，注重举报投诉处置效率，深挖案源，加强法制宣传，全面压实市场销售者食品安全主体责任。

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