摘要：近期，厦门市同安区市场监督管理局召开全区集体用餐配送单位约谈会。约谈会上，同安区市场监管局相关负责人对集体用餐配送单位提出良心经营守底线、严格守法保安全、担当责任提质量三点要求。

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中国食品安全网讯（章晓婉 叶子欢 记者陈家华）为统筹做好春季开学校园及周边食品安全工作，严防严管严控学校食品安全风险，厦门市同安区市场监督管理局于近期召开全区集体用餐配送单位约谈会，25家企业负责人及食品安全管理人员参会。

约谈会上，同安区市场监管局相关负责人对集体用餐配送单位提出良心经营守底线、严格守法保安全、担当责任提质量三点要求。会上通报了春季校园专项检查中发现的共性问题，要求企业进一步提高食品安全意识，对照餐饮规范逐一自查自纠、立行立改，确保供校饮食安全。

此外，自2月17日起，同安区市场监管局联合区教育局开展涉校集体用餐配送单位食品安全专项整治行动，此次集中约谈为整治行动的第一阶段，后续将持续开展全覆盖检查整治、发现问题“回头查”和巩固总结三个阶段工作。在整治行动中，对检查发现达不到配餐要求的单位将予以通报；对问题严重的依法予以查处、关停。

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