摘要：兰溪市赤溪市场监督管理所对食品安全进行专项检查，保障人民群众“舌尖上的安全”。

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为进一步加强市场食品安全，严防严控食品安全风险隐患，近日，兰溪市赤溪市场监督管理所对集镇农贸市场、学校食堂、沿街店铺和小餐饮店的食品安全进行专项检查。

在赤溪街道石龙头农贸市场，工作人员重点加强对市场食品生产经营户关于“浙冷链”“浙食链”业务办理的指导及督促。在赤溪街道各幼儿园、中小学食堂，工作人员重点检查食堂的就餐场所、操作间环境卫生、厨房用具消毒情况，要求学校食堂严格落实食品留样制度。在检查沿街店铺时，工作人员重点对超市从业人员健康证持有情况、散装食品标识情况等进行查验，同时还对小餐饮店厨后环境卫生脏乱差、食品生产经营不规范等乱象进行全面整治，保障人民群众“舌尖上的安全”。（成超 吴泽龙）

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