铜陵市市场监管局坚决遏制“食金之风”

时间：2022-02-24 17:18:51来源：food栏目：食品资讯阅读：

摘要：近期，铜陵市市场监督管理局加大监督检查力度，开展了食品生产企业违规添加金银箔粉查处专项行动，坚决遏制“食金之风”。

中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局梁国良）近年来，一些含金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等，在市场上频频出现，成为消费噱头。根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，更不能用于食品生产经营。

为进一步加强食品安全监管，净化市场消费环境，近期，铜陵市市场监督管理局按照市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》要求，积极采取措施，加大监督检查力度，开展了食品生产企业违规添加金银箔粉查处专项行动，坚决遏制“食金之风”。

2月21日，铜陵市市场监督管理局在食品生产企业交流群里转发《省市场监管局省卫生健康委合肥海关转发市场监管总局国家卫生健康委海关总署关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》文件，要求相关生产企业开展自查，不得采购使用金银箔粉生产加工食品；随后，以糕点、白酒等可能使用金银箔粉的产品为重点，开展集中排查行动，对于排查中发现的违法违规问题，一经核实，一律依法从严从重查处。截至目前，共出动执法人员22人，检查食品生产企业4家，小作坊12家，未发现使用金银箔粉加工食品违法行为。同时，执法人员要求食品生产企业严格落实主体责任，树牢食品安全意识，不能为吸引顾客而本末倒置，罔顾食品安全，一定要合法使用食品添加剂。

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