摘要：近日，安徽省肥东县市场监督管理局组织召开肥东县网络餐饮服务食安封签工作部署会。会议要求各方加强宣传和培训工作，加强平台和监管单位的协同合作以及数据共享，促进网络餐饮配送各环节形成监管长效机制，彻底杜绝外卖“中途加料”类似事件的发生。

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中国食品安全网讯（肥东县市场监督管理局 陆浩然）近日，安徽省肥东县市场监督管理局组织召开肥东县网络餐饮服务食安封签工作部署会，旨在进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，有效预防和控制餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险。

部署会现场  图片来源：肥东县市场监管局

会上学习了《安徽省市场监督管理局办公室关于全面抓紧网络餐饮服务食安封签的通知》，县市场监管局和美团、饿了么平台方工作人员就网络餐饮食安封签工作的宣传、培训、监管、评测上报等问题多方面展开讨论，并达成初步共识。会议要求各方加强宣传和培训工作，加强平台和监管单位的协同合作以及数据共享，促进网络餐饮配送各环节形成监管长效机制，彻底杜绝外卖“中途加料”类似事件的发生。

会后，肥东县将出台食安封签工作的具体方案。

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