摘要：为进一步加强冷链食品质量安全监管，严防新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险，近期，郑州市中原区委常委、副区长李华带队督查食品生产企业疫情防控工作和生产经营情况，保障人民群众生命健康安全。

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为压实企业疫情防控责任，督导企业做好春节后疫情防控工作，进一步落实关于进口冷链食品疫情防控要求，把好管控源头关。2月10日上午，郑州市中原区委常委、副区长李华在区市场监管局副局长陈卫民和相关人员陪同下，到食品生产企业河南哈桑食品有限公司实地查看该企业疫情防控工作和生产情况。

检查现场  图片来源：中原区市场监督管理局

李华详细了解了企业生产经营状况、原材料采购、销售，以及员工登记、核酸检测等疫情防控措施落实情况和防控物资保障和生产运输情况，并认真询问企业经营中遇到的问题。哈桑食品有限公司张主任汇报了进口原料进货全流程和废弃物处置过程。

检查现场  图片来源：中原区市场监督管理局

李华要求，一是企业要切实履行疫情防控主体责任，严格执行原料进货查验制度，严把原材料的四证一码；二是要做好员工体温登记、核酸检测登记、全流程追溯、生产过程严管控，保障群众饮食安全；三是要紧抓疫情防控不放松，时刻绷紧安全生产弦，杜绝麻痹懈怠，确保疫情防控工作万无一失；四是食品生产企业的监督管辖部门要牢记使命，认真履职尽责，做好疫情防控工作，筑牢疫情防控安全防线。

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