摘要：为进一步加强食品安全监管，2月10日，郑州市市场监督管理局开展春季食品安全专项监督检查工作，保障人民群众舌尖上的安全。

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中国食品安全网讯（苏丽洁）2月10日，郑州市市场监管局三级高级主办张保荣带领工作人员到登封市开展春季食品经营安全综合督导检查。督导组采取随机抽查、不打招呼、直奔现场的方式，先后检查了水果店、玩具店、进口冷链食品经营企业、大型商超、餐饮单位，并深入社区检查散煤治理工作。

检查现场  图片来源：郑州市市场监管局

此次综合督导检查围绕春季开学前食品安全监管工作、小餐饮店小食品店疫情防控工作、食品流通环节监管工作、进口冷链食品和进口货物疫情防控工作和散煤治理工作开展，对检查中发现的部分经营单位台账不完备、消杀不及时、卫生不达标、管理不规范、宣传不到位等问题，已当场指出，要求登封市局监督经营单位限期整改到位。

检查现场  图片来源：郑州市市场监管局

督导组要求经营主体及辖区监管部门，加强常态化条件下的疫情防控工作，着力抓好小餐饮店小食品店群防群控体系的构建，重点推进进口冷链食品和进口货物疫情防控的管理，监督企业负责人落实疫情防控相关要求，做好持之以恒的精细化管理；抓紧安排部署春季开学前后的校园食品安全监管工作，组织对学校食堂、集体用餐配送单位的全覆盖检查，针对问题，细化台账，严格查验，逐家过关，坚决杜绝发生群体性食品安全问题；全面抓好食品经营环节的安全监管工作，落实企业主体责任，加强食品流通和餐饮服务过程管控，消除安全隐患，提升管理水平，保障食品安全。

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